Fukuoka Potato Salad 465

モ モグライダー Nao 53 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026

C'est une boutique spécialisée dans la salade de pommes de terre (purée) faite avec des pommes de terre sans pesticides comme la Kitakari et l'Inca no Mezame, et sans les quatre additifs majeurs. Ça semble assez cher, mais on sent leur fort engagement envers les ingrédients. Ils proposent aussi des sandwichs à la salade de pommes de terre le week-end. On peut la savourer avec des sauces colorées comme la mayonnaise au lait de soja et la sauce à la carotte. Il y a une place de parking au rez-de-chaussée, donc on peut aussi y venir en voiture.

マ マンジャロウ 607 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

Fukuoka Potato Salad 465, une boutique unique spécialisée dans la salade de pommes de terre, a ouvert le 8 avril 2026. La salade de pommes de terre est tellement jolie visuellement qu'on pourrait facilement la confondre avec un dessert en verrine si on l'offrait en cadeau, et elle ne serait pas déplacée dans un restaurant français. J'adore la salade de pommes de terre, mais j'ai toujours pensé que c'était juste l'un des accompagnements d'une boîte bento, donc j'ai été surpris de voir à quel point elle pouvait être belle avec juste un peu de réflexion ! Les noms des produits sont aussi stylés, avec les couleurs des ingrédients utilisés qui correspondent aux couleurs traditionnelles japonaises ! J'ai acheté et testé trois types de salade de pommes de terre (sauce basilic, velours, etc.), et les pommes de terre étaient incroyablement lisses et délicieuses ! Le propriétaire, qui est aussi artiste, dirige une entreprise de création de sites web, et il a apparemment lancé cette boutique de salade de pommes de terre dans le cadre de cette activité. La boutique expose les œuvres du propriétaire. Il y a des chaises et des tables, et même si c'est actuellement uniquement à emporter, ils espèrent proposer des options sur place à l'avenir. S'il fallait dire une chose, c'est qu'il y a des escaliers juste après avoir ouvert la porte, et ça ne semble pas accessible, donc c'est un peu dommage que ça puisse être difficile pour les personnes âgées ou en situation de handicap de s'y déplacer.