Hakata no Tempura Kisuimaru
Fukuoka Ouvert avril 2026
Frit sous vos yeux, au prix d'un menu déjeuner
À Fukuoka, le tempura est un repas de comptoir bon marché, pas un menu dégustation hors de prix. Les morceaux arrivent un par un dans l'assiette pendant qu'on avance dans le riz et les légumes marinés. Kisuimaru le fait comme il faut, dans un sous-sol juste à côté de la galerie Kawabata.
La galerie au-dessus est la plus ancienne rue commerçante de la ville et vaut vingt minutes de balade, dans un sens ou l'autre. Le midi, il y a la queue ; le soir, on entre plus facilement.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.

Hagakure Udon

Kawaya Shirogane
