Yakiniku Horumon Yamashō
★ 4.4 · 78 avis Fukuoka Ouvert février 2026
Les abats que la plupart des yakiniku évitent
Yamashō mise sur les abats plutôt que sur la longe persillée, à un pâté de maisons au nord de l'agitation de Tenjin, rue Maizuru. Le horumon est une spécialité de Kyushu, et ici on le traite avec sérieux.
Les morceaux changent selon ce que le boucher livre ce jour-là. Installez-vous au comptoir et demandez ce qui est bon plutôt que de lire la carte, c'est comme ça que commandent les habitués.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
baau chai 7 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026
Le goût et l'ambiance sont tous les deux excellents.
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よる 382 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026
▼Points forts (5 points) 1. Un restaurant de yakiniku (barbecue japonais) populaire, réputé pour sa langue de bœuf crue coupée à la main et son riz fraîchement cuit. 2. Savourez du bœuf wagyu noir japonais de haute qualité et des abats frais à des prix raisonnables. 3. Savourez la vraie saveur de la viande en la grillant au charbon de bois. 4. Avec des places au comptoir, des tables et des sièges en contrebas, l'endroit s'adapte à de nombreuses occasions, du dîner en solo au banquet. 5. Idéalement situé à environ 5 minutes à pied de la station Akasaka, facile à rejoindre après le travail. ▼Ambiance Le restaurant a une ambiance animée qui rappelle un yakiniku de quartier traditionnel. C'est décontracté mais propre, parfait pour des amis, un repas après le travail, ou une sortie en famille. L'arôme savoureux de la viande grillée au charbon donne forcément l'appétit. ▼Temps d'attente On a pu entrer sans problème pendant notre visite. Comme c'est un restaurant populaire, ça peut être bondé le week-end et pendant l'heure du dîner. ▼Sur place / à emporter Sur place disponible. La disponibilité à emporter doit être confirmée. ▼Méthodes de réservation Méthodes de réservation confirmées : * Hot Pepper Gourmet (réservation en ligne disponible) * Tabelog (réservation en ligne disponible) * Instagram officiel (compte officiel confirmé) Aucun site officiel n'a été trouvé. ▼Accès et emplacement * Station la plus proche : station Akasaka, ligne Airport du métro de Fukuoka * Environ 5 minutes à pied de la station la plus proche. * Arrêt de bus le plus proche : arrêt Maizuru 1-chome (environ 3 minutes à pied) * Accès en voiture : situé dans le quartier de Maizuru, juste à côté de Showa-dori. * Parking : pas de parking dédié. Parking payant disponible à proximité. ▼Environnement et scénarios d'utilisation recommandés À proximité se trouvent le parc Nagahama, Oyafuko-dori, le quartier de Tenjin, le Fukuoka Daimyo Garden City, ainsi que le quartier d'affaires et les hôtels d'Akasaka/Tenjin, ce qui en fait un emplacement pratique pour un repas après le travail ou pendant une visite touristique. Occasions recommandées pour ce restaurant : * Yakiniku après le travail * Soirée arrosée à Tenjin/Daimyo * Dîner en rendez-vous * Dîner pendant une visite touristique ou un séjour à l'hôtel * Repas entre amis ou en famille Yakiniku Horumon Yamasho a dépassé nos attentes. La langue crue coupée épaisse, en particulier, avait juste la bonne élasticité et la bonne saveur ; une bouchée et on comprend pourquoi c'est si populaire. Toute la viande qu'on a commandée était bien assaisonnée, et délicieuse même sans sauce ni sel. Ça se mariait parfaitement avec le riz fraîchement cuit, ce qui donnait envie d'en manger encore et encore. C'était satisfaisant bien au-delà du prix, et je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui recherchent un yakiniku au bon rapport qualité-prix dans le quartier de Maizuru/Akasaka, dans l'arrondissement de Chuo à Fukuoka.
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山本祐爾 7 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
On a pu manger de la viande fraîche ! C'est situé juste à côté du célèbre Hakata Gomasaba-ya. Beaucoup de gens réservent, donc mieux vaut réserver à l'avance. La bavette était coupée épaisse mais tendre, et on a essayé deux types de côtes courtes, les deux délicieuses. Si vous aimez la viande grasse, je recommande le tri-tip. Les intestins de bœuf étaient bien assaisonnés, et même ceux qui n'aimaient pas le foie ou qui l'essayaient pour la première fois ont trouvé ça délicieux. La portion de riz suffit pour une personne si elle mange beaucoup. Pour deux personnes, ça fait environ un bol chacun. Le steak façon yukhoe cru est le genre de plat qu'on n'a besoin d'essayer qu'une fois. Dans l'ensemble, la viande était fraîche et excellente. Il y avait beaucoup de membres du personnel, mais ils n'étaient pas mauvais du tout.
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しょんぎふーど! 34 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026
Ce restaurant de yakiniku propose une large variété de plats, des viandes maigres aux abats, dont le yukhoe de langue (plat de langue crue), la langue crue coupée à la main, et la langue crue coupée épaisse à la main. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est les plats de langue. La texture, propre à la langue coupée à la main, était excellente, et la langue coupée épaisse en particulier était très satisfaisante, avec une saveur qui se diffusait à chaque bouchée. Le yukhoe de langue était délicieux aussi, avec une douceur bien perceptible de la viande. Le kalbi (côtes courtes) et le sankaku (tri-tip) avaient une saveur de gras riche et savoureuse, tandis que le harami (bavette) était un plat bien équilibré qui permettait de vraiment savourer le goût de la viande. Parmi les plats d'abats, le tecchan signature (intestins de bœuf) était exceptionnellement délicieux, avec une texture moelleuse irrésistible et un gras sucré. L'akahorumon (abats épicés) avait un piquant agréable qui ajoutait une belle touche, et ça se mariait parfaitement avec le riz. Le style de cuisson au charbon permet de profiter de l'arôme de la viande. Alors que les restaurants au grill charbon peuvent parfois être enfumés, cet endroit avait une excellente ventilation, et je n'ai presque pas remarqué de fumée en mangeant, ce qui est un plus. De plus, le personnel était très attentionné et a rendu l'expérience agréable. Ce restaurant n'offre pas seulement une cuisine délicieuse mais aussi un excellent service, ce qui en fait un endroit où je voudrais certainement retourner. ▼ Commande Yukhoe de langue de bœuf Côtes de bœuf Triangle de bœuf Langue de bœuf crue coupée à la main Langue de bœuf crue coupée épaisse à la main Bavette de bœuf Intestins de bœuf spécialité Abats rouges épicés Ginshari (riz)
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やんぎふーど 79 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026
« Yakiniku Horumon Yamasho : un restaurant où la qualité et le prix ne se correspondent pas tout à fait, mais dans le bon sens » J'ai été à la fois chez Yakiniku Yamasho et chez Sukiyaki Yamasho, et j'ai été très satisfait des deux, donc cette fois j'ai décidé d'essayer Yakiniku Horumon Yamasho, qui m'intriguait. Le restaurant a une ambiance calme, avec un côté un peu établi qui le rend très confortable. Ce n'est pas trop bruyant, donc on peut savourer son repas à son aise. La première chose qui m'a surpris, c'est à quel point les boissons étaient bon marché ! Bière en bouteille : 299 yens Highball : 399 yens Vu les prix des izakayas de nos jours, c'est très raisonnable. Presque tout le monde dans les avis mentionne ça, donc c'est une bonne nouvelle pour ceux qui aiment boire ! Ce que j'ai mangé cette fois (j'ai mangé beaucoup ! lol) ✔️Ginshari (riz doré) Ils vous préviennent gentiment à l'avance que ça prendra un peu de temps à cuire quand on le commande. Cette attention est appréciée. Et c'était fraîchement cuit, parfaitement associé à la viande. ✔️Tan Yukke (yukke de langue de bœuf) L'assaisonnement riche m'a donné envie de boire plus et de manger plus de riz. La texture était différente du yukke classique et c'était incroyablement délicieux ! ✔️Kimchi de chou napa Délicieux, avec une forte saveur fermentée. Le manger avec du riz fraîchement cuit est un vrai plaisir coupable ! Le meilleur ! ✔️Intestins spécialité La douceur du gras et la texture moelleuse sont irrésistibles. Vraiment digne d'être une spécialité. Dernièrement, je me dis que les abats marinés sont les plus appréciables avec du riz, et un seul morceau de ces abats suffit à donner envie d'un bol entier de riz. ✔️Abats rouges épicés Ça a l'air épicé, mais ce n'est pas que épicé, c'est aussi plein de saveurs. C'est facile à manger si on n'a rien contre le piquant, et c'est recommandé pour ceux qui aiment les plats épicés. ✔️Côtes courtes La douceur du gras se sent clairement, et c'est délicieux de façon fiable. ✔️Langue de bœuf crue coupée épaisse Il faut vraiment essayer ça. Malgré la coupe épaisse, c'est tendre, et la saveur se diffuse à chaque bouchée. C'était le plat le plus mémorable cette fois ! ✨La prochaine fois que j'y vais, je compte commander toute une assiette de cette langue pour moi seul. Lol ✔️Triangle de wagyu Belle persillure et une texture qui fond dans la bouche. ✔️Harami (bavette) La viande avait une saveur riche et se mariait parfaitement avec le riz. Elle n'était pas trop grasse, donc je pouvais vraiment goûter la viande ! Même si c'est un restaurant de horumon (abats), les autres viandes étaient aussi d'un niveau élevé. Sans m'en rendre compte, j'avais mangé pas mal, et j'étais complètement rassasié et satisfait ! Leurs autres succursales sont délicieuses aussi ! Merci pour le repas ! ✨
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Merci, on regarde ça.