Sou

Osaka Ouvert février 2026

D'abord la pâtisserie de saison, puis le café

Chez Sou, tout tourne autour du yagashi, ce versant cuit à sec de la pâtisserie japonaise, qui change avec la saison plutôt que de rester fixe. Le café est préparé pour l'accompagner, pas l'inverse.

Fukushima-ku est le quartier où beaucoup des meilleures petites cuisines d'Osaka se sont installées récemment, à quelques stations à l'ouest d'Umeda et avec des loyers bien plus bas. Venez l'après-midi, le comptoir se vide dès le soir.

3-10-14 Fukushima, Fukushima-ku © OpenStreetMap

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