BLUE POND

Sapporo Ouvert 8 octobre 2025

Douceurs caramélisées à Daimaru, la file d'attente en vaut la peine

Plus de cent personnes ont fait la queue le jour de l'ouverture, et on comprend pourquoi. BLUE POND occupe un comptoir dans le rayon confiserie du sous-sol du Daimaru Sapporo, tout près de la gare JR Sapporo, avec seulement deux produits : un caramel crispy et une mousse baptisée Blue Pond Caramel Fromage.

Le nom et l'emballage bleu pâle rendent hommage au célèbre Blue Pond de Biei, à des heures de route dans la campagne d'Hokkaido. Pas de tables ici, juste un comptoir et une file.

北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店B1F © OpenStreetMap

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