INDYA: inviting restaurant interior atmosphere

INDYA: appetizing, high-quality food photography

INDYA: appetizing and professional food presentation

INDYA: appetizing and professional food photography

INDYA: appealing atmosphere and food presentation

10 photos

INDYA

★ 4.5 · 66 avis Le Morne Ouvert 6 mai 2025

Itinéraire Site web

La cuisine indienne progressiste du chef Malik Basha au The St. Regis Le Morne.

INDYA a rouvert le 6 mai 2025 dans le cadre du relancement du The St. Regis Le Morne, avec le chef Malik Basha aux commandes d'une carte qui penche vers le progressiste plutôt que vers l'indien de banquet. Les côtelettes d'agneau tandoori dans une sauce curry au piment du Cachemire sont le plat que les clients citent le plus souvent, suivi d'un baklava déconstruit en dessert.

Comme les autres restaurants du complexe, il ne sert que le dîner et les réservations passent par l'hôtel plutôt que par une ligne publique. Il a repris la place indienne du resort occupée autrefois par Simply India, l'adresse qui tenait ce rôle à l'époque du JW Marriott.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Layan Abdelsalam 2 avis · traduit 7 août 2026

Quel dîner inoubliable chez INDYA ! Dès notre arrivée, tout était exceptionnel. Les plats étaient joliment présentés, pleins de saveurs, et chaque conseil s'est révélé remarquable. Un merci tout particulier à notre serveur, Sajeet, qui a vraiment rendu la soirée mémorable. Il était attentif, compétent, et nous a recommandé des plats incroyables que nous avons adorés. Un grand bravo aussi au chef Malik, dont le talent se voit dans chaque plat. Enfin, toute notre reconnaissance à Ashwyna pour son accueil chaleureux et son hospitalité remarquable. Sans aucun doute l'une des plus belles expériences de restaurant à Maurice. Je recommande vivement !
Najma Alsaabi 17 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

La cuisine et le goût sont très bons et délicieux. L'équipe est très sympa et polie. Ahwyna était très accueillante et m'a préparé une surprise spéciale pour mon mari, d'une façon très mignonne et réussie. Ne manquez pas de goûter la cuisine. ♥️ Merci à toute l'équipe du restaurant INDYA.
Hiba Al Taher 6 avis · traduit 27 avril 2026

La meilleure cuisine indienne que j'aie jamais mangée !!! Un butter chicken incroyable, un biryani et des entrées créatives dont vous aurez toujours envie ! Un merci spécial à Mlle Ashwyna pour ses attentions et son service incroyables, elle s'est vraiment donné du mal pour que notre expérience chez Indya soit inoubliable !
Yousf Mohammed 33 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2025

Le meilleur restaurant indien que j'aie jamais testé. Chef créatif, goût incroyable !
Abdullah A 45 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2025

Bonne cuisine. Super service. L'un des meilleurs restaurants indiens que j'aie testés. Je voulais le réserver de nouveau mais c'était complet. Je recommande d'essayer. Saji a fait un super service pendant mon passage.