Cheuinic

S simone riedi 82 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

Super nourriture et ambiance très détendue. On a trouvé les plats réfléchis et magnifiquement équilibrés, avec tous les profils de saveurs présents, sucré, salé, acide, amer et umami. On a l'impression d'une cuisine gastronomique moderne, mais avec des prix abordables et des portions satisfaisantes. On a pris la joue de bœuf cuite longuement, le bar grillé, et les deux desserts, le fondant au chocolat et le cheesecake. Tout était excellent. Nos seules petites critiques, c'est que le bar était un peu trop cuit, et on a trouvé le fromage fraîchement râpé sur le cheesecake un peu inhabituel et pas vraiment à notre goût. Le service était incroyablement sympathique et accueillant, mais malheureusement aussi très lent. Notre dîner a pris presque trois heures, la majorité du temps passée à attendre l'arrivée des plats. C'est la seule raison pour laquelle je mets quatre étoiles au lieu de cinq.

C cordelia mcsherry 20 avis · Local Guide · traduit 5 juillet 2026

Le meilleur repas, le plus magique que j'aie jamais eu. La nourriture a énormément de saveur et le personnel ainsi que le chef sont vraiment fiers et impliqués. Je ne peux que recommander ce restaurant à fond. C'est clairement mon nouvel endroit préféré, dans le monde entier !

S Sasha Mason 11 avis · traduit 28 juin 2026

C'était vraiment l'un des meilleurs repas qu'on ait jamais eus. La réflexion derrière chaque plat, la qualité des ingrédients utilisés, l'exécution et la présentation, puis servi avec une explication détaillée (en espagnol et en anglais) Les cocktails étaient supérieurs aussi ! Merci à tout le personnel pour cette soirée incroyable, un restaurant à visiter absolument pour tout le monde mais surtout si vous vous considérez comme un amateur de bonne cuisine.

A Ama G 3 avis · traduit 27 juin 2026

Magnifique présentation de la cuisine du Yucatán. Les saveurs et les textures nous ont ravis et tout était bien équilibré. Le service était attentionné, sympathique, et le chef est même venu prendre de nos nouvelles. On sentait que tout était préparé avec soin. Les cocktails étaient un vrai point fort avec des saveurs fraîches et surprenantes. Un super cadre pour un rendez-vous ou une soirée entre amis !

R R M 12 avis · Local Guide · traduit juin 2026

J'aimerais pouvoir noter cet endroit à plus de 5 étoiles. Je sens profondément qu'une reconnaissance internationale arrive pour ce lieu. Le menu est petit parce que tout est parfaitement maîtrisé. Chaque partie de l'expérience a été pensée en profondeur: les ingrédients de grande qualité, l'odeur, le goût et la texture, la magnifique présentation de chaque plat et cocktail. L'endroit en lui-même a une vraie âme: bien éclairé, bonne musique, on est accueilli par le parfum de résines aromatiques qui brûlent. Le chef, le personnel et le barman sont incroyables. Tellement gentils et attentionnés. Merci de créer un lieu pareil et de le rendre accessible à tous ceux qui veulent profiter d'une bonne cuisine gastronomique.