Min Koy

M Mamiko 17 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026

Nous sommes passés dîner hier soir, juste avant la fermeture, et le personnel n'aurait pas pu être plus accueillant. Ils nous ont reçus à bras ouverts et on ne s'est jamais sentis bousculés, pas une seconde. Le service et la conversation étaient vraiment formidables. La cuisine était d'une perfection absolue. J'ai pris le loup de mer au riz à l'ail, cuit à la perfection, et mon mari a eu la meilleure soupe miso qu'il ait jamais goûtée, accompagnée d'un délicieux riz frit. Pour couronner le tout, le service des boissons était incroyable. Nous ne savions pas trop quoi commander, mais après avoir expliqué à notre serveuse, Hind, les saveurs qu'on avait envie de découvrir, elle a travaillé avec le barman pour nous préparer des cocktails sur mesure. Les mots ne suffisent pas pour décrire à quel point c'était délicieux !

A Abdullah Saihati 10 avis · traduit 29 juillet 2026

Excellente cuisine japonaise, accompagnée d'un service exceptionnel. Un grand merci à Hind, Salah, et toute l'équipe formidable pour avoir rendu cette expérience vraiment mémorable.

N Nabil Habib 11 avis · traduit 24 juillet 2026

Dépasse toutes mes attentes. L'un des très rares endroits au Maroc qui me rend heureux dès que je me mets en route vers le restaurant. Chapeau ! C'est ma 3e fois ici et chaque fois que je suis au Maroc, je fais spécialement le trajet jusqu'à ce restaurant pour y dîner. Mme Hind (la directrice du restaurant) incarne à elle seule le service haut de gamme (avec sa super équipe). Discuter avec elle est une expérience à part entière. Je suis quelqu'un d'extrêmement exigeant sur l'hygiène et le service, et je peux vous garantir qu'ils méritent un solide 10/10 sur mes 3 visites. Je me sens totalement à l'aise d'y emmener toute mon équipe pour dîner. Les recommandations de plats sont toujours parfaites, la cuisine est excellente, l'ambiance et l'énergie du lieu sont incroyables. Merci et félicitations au Sofitel d'avoir une équipe aussi exceptionnelle, l'hôtel devrait garder et chérir cette perle précieuse.

A Axel Walter 91 avis · Local Guide · traduit 21 juillet 2026

J'ai eu une super expérience sushi à Min Koy ! Le poisson était incroyablement frais, la présentation magnifique, et chaque roll était plein de saveurs. Le service était attentionné et sympathique, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. Le restaurant a une ambiance agréable, parfaite pour un déjeuner ou un dîner détendu. Si vous cherchez des sushis de qualité à Casablanca, je recommande vraiment d'essayer Min Koy. J'y retournerai sans aucun doute !

J joseph el khoury 128 avis · Local Guide · traduit avril 2026

Quel endroit incroyable ! Au rez-de-jardin du Sofitel La Tour Blanche, comme une perle cachée ! Une expérience exceptionnelle, mais il faut être prêt pour des standards élevés de cuisine japonaise ! J'ai pris une sélection de sushis, des hoso maki, et un délicieux tataki de thon ! J'ai fini avec un fondant au matcha extraordinaire ! Waouh