BO by Bougainville
★ 5.0 · 8 avis Amsterdam Ouvert 9 mai 2026
Cuisine Michelin, vingt-cinq places, sans marathon de menu dégustation
La même équipe en cuisine que le Bougainville étoilé Michelin d'à côté, sans le cérémonial. Vingt-cinq places dans l'hôtel TwentySeven sur le Dam, et on ressort à temps pour faire autre chose.
Tim Golsteijn l'a ouvert comme un accès plus rapide à cette cuisine. Pas de menu dégustation qui dure des heures, juste la cuisine qui a fait la réputation de Bougainville.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Asil Al-bayati 2 avis · traduit 11 juillet 2026
Quelle merveilleuse soirée on a passée au BO by Bougainville. Dès qu'on est entrés, on s'est sentis incroyablement bien accueillis. L'ambiance est à la fois chaleureuse et élégante, ce qui met immédiatement à l'aise. Le restaurant a une ambiance chaleureuse, et l'équipe veille à ce qu'on profite vraiment de toute la soirée. La nourriture était fantastique. Chaque plat était magnifiquement présenté et, surtout, incroyablement savoureux. On sent qu'on fait très attention aux ingrédients et à la préparation, sans que ça paraisse compliqué. Tout était parfaitement équilibré, et chaque plat était une agréable surprise. Le service mérite aussi un grand compliment. Tout le monde était sympathique, attentionné, et montrait une vraie attention pour les clients. On sent que l'équipe aime son travail, et ça rend l'expérience encore plus spéciale. En ce qui nous concerne, le BO by Bougainville est l'endroit parfait pour une agréable soirée, qu'on ait quelque chose à célébrer ou qu'on veuille simplement profiter d'une bonne cuisine dans une ambiance détendue et élégante. On reviendra certainement et on peut recommander sincèrement ce restaurant à quiconque recherche une bonne cuisine, un service accueillant, et une charmante ambiance en plein cœur d'Amsterdam.
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Erin Talamayan 18 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026
Expérience incroyable ici ! C'est un bel espace et la nourriture, les cocktails recherchés et le service sont incomparables. On a été vraiment bien pris en charge et on a vraiment adoré notre expérience. On y retournera avec plaisir. Un point fort de nos vacances à Amsterdam, c'est certain. Merci pour cette merveilleuse soirée :)
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André 10 avis · traduit 15 juin 2026
Excellent emplacement. Menu flexible et excellent. On a été bien servis par Marcelo, qui parlait portugais. Excellent rapport qualité-prix.
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Monique van Loon 9 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026
J'ai pris un repas incroyablement délicieux au BO ! L'ambiance est chaleureuse et intime, avec une belle vue sur la place du Dam. La combinaison d'une cuisine raffinée sans prétention fonctionne très bien ici. Les plats sont créatifs et incroyablement savoureux (essayez absolument les bouchées aussi, l'huître est intensément savoureuse !), le service est attentionné, et il y a aussi une super carte des vins. Vraiment un endroit charmant pour une soirée spéciale mais détendue.
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Adrianna Lieverse 1 avis · traduit 31 mai 2026
Restaurant fantastique et nouveau à Amsterdam. Belle ambiance, musique joyeuse, plats délicieux, cocktails et vin, et service fantastique. À très vite !
Aujourd'hui · 18:15-00:00Tous les horaires
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







