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Camarat

Name: Camarat
Address: Gedempt Hamerkanaal 4, Amsterdam, Amsterdam, Noord, 1021 KL, NL
Telephone: +31208950610
Rating: 4.7

★ 4.7 · 248 avis Amsterdam Ouvert septembre 2025

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Dîner au feu de bois et bar tardif près de Chateau Amsterdam

D'abord le dîner, ensuite la danse. Camarat suit ce fil dans le Hamerkwartier, où Beau van Haren et Ruben Andriesse cuisinent au feu ouvert dans une cuisine visible depuis la salle. En septembre 2025, l'adresse a repris le restaurant de la cave urbaine Chateau Amsterdam, qui organise toujours des dégustations à côté.

Gault&Millau l'a repéré en quelques mois et lui a donné 12,5 points, remarquable pour une adresse si jeune à Noord. Le feu fait presque tout le travail dans l'assiette.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Egle Kemezyte 3 avis · traduit 20 juillet 2026

On a fêté un 40e anniversaire chez Camarat, et c'était absolument fantastique ! La nourriture était exceptionnelle : chaque plat était frais, savoureux et magnifiquement préparé. Le personnel était incroyablement chaleureux, sympa et attentif. Un grand merci à toute l'équipe d'avoir accueilli notre groupe de 28 personnes
Lisa Becker 59 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026

Soirée fabuleuse. Super nourriture et boissons. Excellente ambiance. Bon service.
Lucy John 2 avis · traduit 27 mai 2026

Cet endroit a une sacrée ambiance, nourriture et vin exceptionnels ! On a même eu droit à une visite du domaine par le propriétaire, 10/10, je recommande vivement.
Christiana Raht 39 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

J'ai presque adoré cet endroit. La joue de veau m'a vraiment déçu, mais le ceviche à l'eau de tomate et le plat de poisson étaient remarquables. Commandez ceux-là. La viande manquait d'assaisonnement, c'était plutôt moyen. Les bougies, la terrasse extérieure et le DJ créaient une vraie ambiance.
Maria Halberg-Holmgaard 6 avis · traduit 30 avril 2026

On a réservé la dégustation de vins comme on l'avait fait avec Chateau Amsterdam il y a quelques années. Malheureusement, ça a été une grosse déception. On s'attendait à une visite guidée, à voir où le vin est fait, à un accord mets-vins, et même à une fiche de notation. Tout ça a changé. Le service n'était pas très attentif. Peut-être qu'on a juste eu de la malchance, mais l'endroit était magnifique, et on pourrait envisager d'y retourner juste pour un dîner une autre fois.