Elysianne

R Rob Singh 56 avis · Local Guide · traduit 18 août 2025

Andrew, le chef Matt et tout le personnel formidable apportent les saveurs exquises de la Nouvelle-Orléans à Amsterdam. Je recommande vivement !

J John-Ricardo Chadwick 16 avis · Local Guide · traduit 16 août 2025

Enfin un endroit à Amsterdam avec une vraie hospitalité, une cuisine sérieusement savoureuse et des histoires incroyables derrière chaque plat. Tout, du super personnel à la créativité de chaque plat, en passant par le rythme et le timing de présentation de chaque assiette, était impeccable. On a droit à des plats créoles gastronomiques venus des États-Unis mais sans l'ambiance guindée que les restaurants gastronomiques européens apportent généralement. Fortement recommandé, je reviendrai certainement.

R Robbie Checkoway 3 avis · traduit 5 août 2025

Chapeau au chef Matt et à toute l'équipe pour ce petit îlot d'hospitalité créole en plein Amsterdam. Je n'aime pas trop utiliser le mot « expérience », mais c'est vraiment plus qu'un simple repas. Offrez-vous une soirée unique et vraiment spéciale. Votre estomac vous remerciera.

D Domin Harvey 143 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2025

Ça faisait un moment que je voulais y aller mais je n'ai pas pu avoir de table avant ce week-end, et waouh, ça n'a pas déçu !! Je pense que c'est devenu mon nouveau préféré. L'ambiance, la musique, le service, les vins et boissons, la nourriture... tout était excellent ! La nourriture... par où commencer... beaucoup de saveurs familières mais aussi certaines qui testent les papilles. Certaines sucrées, certaines salées et certaines épicées. On a pris le menu à 6 plats que je recommande vivement !!

M Megan Carey 29 avis · Local Guide · traduit 21 février 2025

Nourriture dynamite, concept incroyable, service fantastique, vins fabuleux. Le restaurant le plus excitant d'Amsterdam en ce moment ! Ne le manquez pas. On a profité d'un menu dégustation incroyablement vibrant et créatif inspiré de la Nouvelle-Orléans avec accords mets-vins. Le chef a donné un contexte personnel et historique pour chaque plat (incroyable !). J'ai hâte de revenir !