Hummus & Habibis
★ 4.5 · 411 avis Amsterdam Ouvert 2025
Plats syriens et cocktails d'une famille d'entrepreneurs réfugiés
Un petit business de houmous maison lancé pendant le confinement est devenu le premier restaurant du fondateur Bader Dabbagh, Hummus & Habibis, où travaillent surtout d'autres réfugiés syriens arrivés en ville.
La cuisine sert des plats syriens et des cocktails créatifs tous les jours dès midi, tandis que l'activité de traiteur qui a tout lancé continue de tourner à côté du restaurant.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Juliana Velandia 33 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026
On y est allés pour le déjeuner et la nourriture était très savoureuse avec de bonnes portions. Tout, sauf le plat de légumes, était incroyable. Les légumes étaient trop salés à notre goût. Comme on est arrivés assez tôt, on a dû attendre que le thé à l'hibiscus soit prêt, mais wow, ça en valait vraiment la peine ! Fortement recommandé.
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Miguel Cetina 6 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026
Si vous cherchez une cuisine syrienne incroyable, c'est l'endroit pour vous ! On a demandé à la serveuse ce qu'elle nous recommandait et ça valait vraiment le coup. Bon service et nourriture incroyable. On reviendra.
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Gregory Moisan 20 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2026
On a pris le menu déjeuner (22€ par personne) et c'était un excellent rapport qualité-prix. La nourriture était délicieuse, les portions généreuses. La décoration intérieure et l'éclairage étaient charmants. Je recommande VIVEMENT
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Bee Vos 5 avis · traduit 14 avril 2026
C'était mon endroit préféré où j'ai mangé pendant ma visite à Amsterdam, l'ambiance était parfaite pour un verre de vin et discuter avec des amis, les serveurs étaient tellement sympathiques et nous ont bien aidés pour notre commande et la nourriture était absolument délicieuse ! Je reviendrai à 100% lors de mon prochain voyage ! 🌿🩵🧆🍽️🍶
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Charlotte Pitman 37 avis · Local Guide · traduit 28 février 2026
J'ai découvert ce restaurant via une vidéo sur Instagram et j'avais hâte d'essayer ! Sinon je ne serais jamais tombée dessus, donc vraiment reconnaissante pour cette vidéo. Une ambiance tellement chaleureuse et authentique dès qu'on entre. Leur histoire et leur mission sont tellement inspirantes et rendent l'expérience encore plus spéciale. Le service était génial, ils étaient très occupés mais sont restés très attentionnés. La nourriture était incroyable, tellement de saveurs et de grosses portions. On n'a pas pu tout finir donc ils nous ont donné une boîte pour emporter le reste. On reviendra c'est sûr !!
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Merci !
Merci, on regarde ça.