Roef
★ 4.7 · 90 avis Amsterdam Ouvert septembre 2025
Bistrot de quartier néerlando-français avec son propre potager
Roef se trouve sur la Middenweg à Watergraafsmeer. Le propriétaire Eshwin Boetting lui a donné le nom de son grand-père Roelof, qui entretenait un grand potager et jardin d'herbes derrière la maison familiale. Ce même jardin pousse aujourd'hui derrière le restaurant.
Il alimente une carte qui mélange influences néerlandaises et françaises, pensée pour le partage et qui change avec les saisons tous les deux à trois mois.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Rasmus Puls 106 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026
On était déjà venus ici, mais je crois sous un autre nom et avec un autre propriétaire. Cette fois, vraiment surpris par le niveau de la cuisine, tout était exceptionnel, ça a largement dépassé nos attentes. Je recommanderais à tout le monde de passer essayer les bouchées à partager, ne manquez pas ça. 👏 pour le chef qui a créé la carte, sérieusement
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Aksieman 219 avis · Local Guide · traduit 20 mai 2026
C'était une soirée calme et ça a un peu affecté l'ambiance. La nourriture et le service étaient excellents, par contre. Un bœuf fantastique dans les plats à partager, cuit à la perfection.
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François Mahé 16 avis · Local Guide · traduit 6 avril 2026
Expérience fantastique. On avait appelé à l'avance pour demander si des options véganes étaient possibles et on a fini par manger l'un des meilleurs dîners végans qu'on ait jamais eus. Les plats étaient pleins de saveurs et de combinaisons intéressantes, les serveurs très disponibles et gentils et l'ambiance très chaleureuse et confortable. Je ne peux que le recommander vivement !
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Marco 32 avis · Local Guide · traduit 6 mars 2026
Un menu à la carte intéressant et une cuisine de très bonne qualité. Bonne sélection de vins et de fromages. De belles options végétariennes. Le service était sympathique. La musique un peu trop populaire mais à mon goût. Je reviendrai !
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Drax Mordante 100 avis · Local Guide · traduit 25 janvier 2026
Avec mon partenaire, on a pris le menu dégustation du chef à 4 plats. Les deux premiers plats étaient exceptionnels. Très haut niveau, savoureux, surprenant, tout était super. Le plat principal était correct, le bœuf un peu trop cuit et la sauce au café était une belle tentative mais n'a pas vraiment fonctionné. Je ne suis pas vraiment amateur de dessert, mais ça m'a encore agréablement surpris. Le service était sympathique et serviable, mais parfois un peu absent. Dans l'ensemble, une bonne expérience. Je recommande.
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Merci !
Merci, on regarde ça.







