Roef

Name: Roef
Address: Middenweg 35, Amsterdam, Amsterdam, Oost, NL
Telephone: +31 202101683
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 90 reseñas Amsterdam Abierto septiembre de 2025

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Bistró de barrio neerlandés-francés con su propio huerto

Roef está en la Middenweg, en Watergraafsmeer. El dueño Eshwin Boetting le puso el nombre de su abuelo Roelof, que mantenía un gran huerto de verduras y hierbas detrás de la casa familiar. Ese mismo huerto crece ahora detrás del restaurante.

Alimenta una carta que mezcla influencias neerlandesas y francesas, pensada para compartir y que cambia con las estaciones cada dos o tres meses.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Rasmus Puls 106 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

Ya había estado antes, pero creo que con otro nombre y otro dueño. Esta vez me sorprendió mucho el nivel de la comida, todo estaba sobresaliente, superó nuestras expectativas con creces. Le recomendaría a cualquiera pasarse a picar algo de lo que sirven para comer con las manos, no os lo perdáis. 👏 para el chef que ha hecho la carta, en serio
Aksieman 219 reseñas · Local Guide · traducido 20 de mayo de 2026

Era una noche tranquila y eso afectó un poco al ambiente. Eso sí, la comida y el servicio fueron geniales. Una carne fantástica entre las opciones para compartir, cocinada a la perfección.
François Mahé 16 reseñas · Local Guide · traducido 6 de abril de 2026

Experiencia fantástica. Había llamado antes para preguntar si era posible tener opciones veganas y acabé con una de las mejores cenas veganas que he tomado en mi vida. Los platos estaban llenos de sabores y de combinaciones interesantes, los camareros muy disponibles y amables y el ambiente muy acogedor y cálido. ¡No puedo recomendarlo más!
Marco 32 reseñas · Local Guide · traducido 6 de marzo de 2026

Carta interesante y comida de mucha calidad. Buena selección de vinos y quesos. Buenas opciones vegetarianas. El servicio fue amable. La música un poco demasiado comercial, pero a mi gusto. ¡Volveré!
Drax Mordante 100 reseñas · Local Guide · traducido 25 de enero de 2026

Mi pareja y yo tomamos el menú del chef de 4 platos. Los 2 primeros platos estaban sobresalientes. Nivel altísimo, sabrosos, sorprendentes, todo genial. El principal estaba correcto, la carne un poco pasada y la salsa de café era un intento simpático, pero no acababa de funcionar. No soy muy de postres, pero volvió a sorprenderme gratamente. El servicio fue amable y atento, aunque a ratos algo ausente. En conjunto, una buena experiencia. Lo recomendaría.