Franzen
★ 4.7 · 125 reseñas Amsterdam Abierto agosto de 2025
Cocina franco-mediterránea del chef Jesse Franzen
Franzen es el primer restaurante bajo su propio nombre del chef Jesse Franzen tras una trayectoria que pasó por Chapeau, Aan de Poel, Ron Gastrobar y Lars Amsterdam. Años en cocinas ajenas acaban llevando a la propia.
La cocina sirve platos franco-mediterráneos con un toque moderno. El bar abre desde las 16:00, con servicio de comida y cena de martes a sábado.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Roos Jansen 3 reseñas · traducido 8 de septiembre de 2026
Celebramos un cumpleaños y nos mimaron desde el primer momento. Servicio de primera, comida deliciosa, ¡y seguro que vuelvo!
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Barbara Browning 6 reseñas · traducido 30 de agosto de 2026
Me encantaron la comida, el ambiente y la selección de vinos por copas. Tomamos pollo y ternera ahumada. Todo delicioso.
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Fran Vdv 114 reseñas · Local Guide · traducido 29 de agosto de 2026
¡Menudo restaurante! La comida está deliciosa y el servicio es de primerísima. El favorito de la noche fue sin duda la anguila con caviar. ¡Volveremos al 100%!
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Sandra Vieira 19 reseñas · Local Guide · traducido 27 de agosto de 2026
comida muy buena, terraza agradable y servicio excelente
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manuela van de Wiel 6 reseñas · traducido 27 de agosto de 2026
Restaurante maravilloso. ¡La decoración, la calidad, el servicio, la ubicación!
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