Papillon
★ 4.5 · 287 avis Amsterdam Ouvert 28 mai 2025
Boulangerie le jour, feu ouvert méditerranéen la nuit
Le pain au levain servi chez Mitts, dans Oost, est cuit ici, sur Papaverweg. Le jour, la salle fait office d'épicerie fine : pain, sandwichs maison, café.
La nuit tombée, elle se transforme en restaurant méditerranéen cuisiné au feu de bois, avec des vins nature et biodynamiques. Thomas van der Meulen a levé 75 150 euros auprès de 33 contributeurs pour le monter, sa deuxième adresse après Mitts.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
JP Ingram 84 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026
J'achète régulièrement du pain et des grains de café ici car ils sont de qualité supérieure. Acheter leur café fraîchement infusé sur place est aussi une bonne idée. Le personnel est sympathique et a bien géré l'ambiance animée tout en maintenant un excellent niveau, donc un grand bravo à eux ! On a aussi déjeuné là et on a eu droit à une bonne assiette et de merveilleuses pâtisseries, vraiment content de les avoir dans le quartier. Bravo 💪🏻😎
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Carlotta Perini 49 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026
On avait réservé une table pour 20h30 et on est arrivés à l'heure. On a pu commander assez rapidement, et l'entrée est arrivée très vite aussi. Cependant, vers 21h, alors qu'on mangeait encore notre entrée, on nous a informés que la cuisine fermait et qu'ils allaient déjà servir les plats principaux. On a accepté car on ne pouvait pas faire grand-chose d'autre, mais honnêtement, je n'ai pas trouvé ça très professionnel. Si j'avais voulu les deux plats en même temps, je les aurais commandés ensemble. Le serveur et le personnel de service étaient sympathiques et polis pendant toute la soirée, donc aucune plainte là-dessus. Cependant, l'ambiance générale nous a fait sentir un peu bousculés. Le restaurant ferme officiellement à 23h, et même si ce n'était pas très plein, ils ont fait le dernier appel assez tôt et vers 22h45 tout était déjà fermé et on s'est retrouvés dehors. Dans l'ensemble, c'était une expérience correcte, mais j'étais déjà venue pour le déjeuner et j'avais beaucoup plus apprécié. Cette fois, l'expérience semblait moins accueillante parce qu'on avait l'impression qu'ils voulaient surtout fermer le plus vite possible. Malheureusement, les plats de pâtes étaient aussi un peu décevants. Mes amis ont commandé les pâtes au nduja, mais c'était essentiellement des pâtes à la sauce tomate avec le nduja servi séparément à côté. J'ai pris la carbonara, mais la sauce contenait trop d'œuf et était un peu trop liquide à mon goût.
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Ana Ie 74 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026
Super endroit pour un petit-déjeuner tardif ou un brunch ! J'y ai mangé presque tous les jours et tout était savoureux. Le service est rapide et sympathique. Cet endroit m'a donné une vraie ambiance d'Amsterdam, cette sensation va me manquer. Vous êtes cool, les amis !
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Attila Bongiovanni 791 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026
Papillon est rapidement devenu un peu comme un second foyer pour moi. J'y suis allée cinq fois ces deux dernières semaines, et ça en dit déjà long ! J'ai découvert cet endroit par hasard la première fois en cherchant un endroit où travailler avec un collègue. Au lieu d'aller dans un espace de coworking, on a fini ici. J'ai demandé si on pouvait s'installer pour travailler toute la journée, et ils nous ont immédiatement fait sentir bienvenus en nous disant que c'était absolument parfait. On a installé nos ordinateurs, on les a branchés, et on a passé toute la journée à travailler ici. Depuis, j'ai répété l'expérience quatre fois de plus. Ce qui distingue vraiment cet endroit, c'est les gens. L'équipe est internationale, toujours souriante, incroyablement gentille, et sincèrement serviable. Ça ajoute une touche tellement agréable par rapport à beaucoup d'autres endroits où je suis allée. La nourriture est aussi très bonne. J'ai déjà essayé plusieurs plats et j'ai honnêtement adoré tous. Le chef sait clairement ce qu'il fait. S'il fallait mentionner une petite chose, peut-être que les portions pourraient être un peu plus généreuses, mais honnêtement, je pars toujours heureuse et rassasiée. Les prix sont justes, le café est excellent, et il y a aussi une magnifique terrasse qui doit être fantastique les jours de soleil. C'est certainement un endroit où je continuerai à revenir, à y passer mes journées de travail en profitant d'un bon café et d'un vrai bon déjeuner.
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Jessica Cutrufello 87 avis · Local Guide · traduit 22 avril 2026
Même si le pain et le fromage de mon sandwich étaient bons, il y avait à peine de pesto et la tomate qu'on voit sur la photo était la plus grosse tranche. La plupart étaient si fines et il n'y en avait pas beaucoup. Je ne pouvais rien goûter d'autre que le pain et le fromage. Pour le prix, le sandwich n'était pas à la hauteur des attentes. L'espace était agréable, même si ce genre d'espace peut vite devenir bruyant. Le service était très sympathique.
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Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







