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Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam Demetra · Amsterdam
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Demetra

★ 4.6 · 2 038 avis Amsterdam Ouvert 22 août 2024

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Pizza à pâte biga double fermentation près de Reguliersdwarsstraat

Quatre autres pizzerias se trouvent dans cette rue. La raison de choisir celle-ci, c'est la pâte : elle fermente deux fois avant d'entrer dans le four à pierre électrique Moretti, et ça se sent dans la croûte.

Quarante places dans un renfoncement juste à côté de la Reguliersdwarsstraat. Les pâtes sont aussi faites maison, mais c'est la pizza qui justifie le déplacement.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • ben habanim 103 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2026

    Excellente nourriture, super service, le dessert était perfecto. Je reviendrais certainement pour réessayer Grazie mille Voici une nouvelle mise à jour, j'ai pris une pizza l'autre soir, waouh waouh waouh waouh, c'est la meilleure pizza de toute l'Europe ! Merci maestro ! Mise à jour : je suis allé dans 2 pays différents et je suis revenu à Amsterdam juste pour profiter à nouveau du goût de la bonne vie !

  • Joana Tene 156 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2026

    Un magnifique restaurant italien avec une charmante sélection de pizzas, d'antipasti et de vins, un service sympathique et très serviable pour les suggestions, les recommandations et pour adapter les pizzas selon les besoins, végétarien ou végan

  • Angelo Gaspar 83 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026

    Excellent restaurant italien avec une cuisine italienne vraiment authentique. Les pizzas sont délicieuses, avec des ingrédients frais, une pâte parfaite et des saveurs riches qui rappellent vraiment l'Italie. Les plats de pâtes sont aussi très bien préparés et pleins de goût authentique. L'ambiance est chaleureuse et accueillante, et le personnel est sympathique et attentionné pendant tout le repas. Un excellent endroit pour quiconque cherche une vraie cuisine italienne et une expérience culinaire détendue. Un restaurant qui vaut certainement le coup d'y retourner.

  • Dave Buchanan 13 avis · Local Guide · traduit 15 avril 2026

    Les pâtes faites maison étaient incroyables. Le service était excellent avec de vrais Italiens qui gèrent l'endroit. On a trouvé bizarre qu'il n'y ait aucune option végétarienne pour les pizzas, pas même une margherita ou une aux champignons, mais on a vraiment adoré nos plats de pâtes. Une Tagliatelle à la saucisse, à la crème et aux champignons et une autre à la burrata avec une sauce tomate épicée. L'extérieur est super mignon et accueillant, mais on a trouvé que l'intérieur pourrait être amélioré. C'était tout blanc avec des modèles LEGO sur les murs.

  • D B 26 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

    On a pris un carpaccio de bœuf avec des copeaux de truffe, du parmesan en copeaux, et de la roquette avec un glaçage balsamique. On a pris la pizza à la mortadelle qui était divine. On a aussi pris des pâtes avec saucisse et champignons dans une sauce crémeuse qui était tellement bonne. Et puis on a pris la pizza au thon. Mon ami a adoré ça. Je recommande vivement !

Korte Reguliersdwarsstraat 8, AmsterdamOuvrir dans Google Maps
PizzaCuisine et style
Aujourd'hui · 12:30-22:30Tous les horaires
lundi12:30-22:30
mardi12:30-22:30
mercredi12:30-22:30
jeudi12:30-22:30
vendredi12:30-22:30
samedi12:30-22:30
dimanche12:30-22:30
$$Gamme de prix · €20-30
demetrarestaurant.nlSite web Cartedemetrarestaurant.nl +31207372318Téléphone

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