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Neo Bistro

★ 4.8 · 61 avis Amsterdam Ouvert 12 mars 2026

L'équipe de Maris Piper s'éloigne de la gastronomie classique

Neo Bistro est la suite donnée par le propriétaire Vagarsh Mogatseljan à Maris Piper, tenu pendant des années au même coin de la Frans Halsstraat. L'adresse est restée, presque tout le reste du restaurant a changé.

Avec Neo, l'équipe a abandonné les menus fixes et la commande formelle au profit de plats plus petits, à partager, qui évoluent selon ce qu'offre la saison.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Ida Lynn Ommering 4 avis · traduit 23 juillet 2026

    Ma sœur et moi avons pris un excellent repas ici. Super expérience de plats à partager avec une très bonne cuisine. Je recommande particulièrement le steak. Ils ont aussi une sélection de vins bien choisie. Ils proposent même de très bonnes options sans alcool. Le restaurant lui-même a une ambiance vraiment agréable, à l'intérieur comme en terrasse.

  • Morgan O'Toole 91 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026

    Je rejoins les avis précédents. On s'est assis en terrasse et on a pris le menu dégustation du chef. Le service était parfait (le propriétaire, extrêmement sympathique, s'occupait aussi de l'organisation et du service). La nourriture était exceptionnelle en qualité comme en rapport qualité-prix (49€ par personne, 4 plats, les deux premiers entièrement végétariens et délicieux, une affaire en or à mon avis). J'ai laissé le propriétaire choisir le vin pour chaque plat, et il a aussi gentiment préparé plusieurs mocktails pour ma fille de 15 ans. J'ai hâte d'y amener ma femme, elle va adorer. Très romantique à l'intérieur aussi. Pensez à Paris, mais avec un meilleur service... Juste un endroit charmant, fortement recommandé.

  • Rachel Clay 17 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

    Tellement bien ! La nourriture était délicieuse et les cocktails créatifs et savoureux. Super ambiance et vraiment très bon service du début à la fin. On reviendra

  • James Patton 3 avis · traduit 7 juin 2026

    Un des meilleurs repas que j'ai eus. L'ambiance en terrasse, les accords mets-vins et la nourriture étaient tous un 10/10, avec un service excellent.

  • Ozan Gundogdu 62 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026

    On a passé un super moment dans l'ensemble. La nourriture était excellente, et le canard était sincèrement l'un des meilleurs que j'aie mangés depuis longtemps, cuit à la perfection, plein de saveurs, et le point fort de la soirée. Le seul bémol était le service, nettement lent pendant tout le repas. On a passé pas mal de temps à attendre entre les plats et à attirer l'attention du personnel. L'équipe était sympathique, mais le rythme du service a vraiment nui à l'expérience. Cela dit, la qualité de la nourriture a largement compensé. Si le service devenait un peu plus efficace, cet endroit serait exceptionnel. Je reviendrais avec plaisir juste pour le canard.

Frans Halsstraat 76HS, AmsterdamOuvrir dans Google Maps
Bistrot · Small plates · De saisonCuisine et style
$$$-$$$$Gamme de prix · €40-80
neobistro.nlSite web +31 207372479Téléphone Réserver une table

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