Neo Bistro
★ 4.8 · 61 reviews Amsterdam Geopend 12 maart 2026
Het Maris Piper team stapt af van klassiek fine dining
Neo Bistro is het vervolg van eigenaar Vagarsh Mogatseljan op Maris Piper, jarenlang gerund op dezelfde hoek van de Frans Halsstraat. Het adres bleef hetzelfde, bijna al het andere aan het restaurant veranderde.
Met Neo liet het team vaste gangen en formeel bestellen los, ten gunste van kleinere, deelbare gerechten die meebewegen met wat het seizoen biedt.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ida Lynn Ommering 4 reviews · vertaald 23 juli 2026
Mijn zus en ik hebben hier uitstekend gegeten. Fijne ervaring met gerechten om te delen en echt goed eten. Ik kan vooral de steak aanraden. Ze hebben ook een goed gekozen wijnselectie. Ze bieden zelfs echt goede alcoholvrije opties. Het restaurant zelf heeft een heel fijne sfeer, zowel binnen als op het terras.
-
Morgan O'Toole 91 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026
Ik sluit me aan bij eerdere reviews. We zaten buiten en namen het proefmenu van de chef. De bediening was vlekkeloos (de eigenaar, ontzettend vriendelijk, coördineerde en serveerde zelf ook mee). Het eten was uitzonderlijk, zowel in kwaliteit als in prijs (EU49 per persoon, 4 gangen, de eerste twee volledig vegetarisch en heerlijk; een koopje, wat mij betreft). Ik liet de eigenaar bij elke gang de wijn kiezen en hij maakte ook nog eens genereus een paar mocktails voor mijn dochter van 15. Ik kan niet wachten om mijn vrouw mee te nemen, zij gaat dit geweldig vinden. Binnen is het ook heel romantisch. Denk aan Parijs, maar met betere bediening... Gewoon een heerlijke zaak, dikke aanrader.
-
Rachel Clay 17 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026
Wat een topzaak! Het eten was heerlijk en de cocktails waren inventief en lekker. Geweldige sfeer en van begin tot eind echt goede bediening. We komen zeker terug
-
James Patton 3 reviews · vertaald 7 juni 2026
Een van de beste maaltijden die ik ooit gehad heb. De sfeer buiten, de wijnarrangementen en het eten waren allemaal 10/10, met uitstekende bediening.
-
Ozan Gundogdu 62 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026
We hebben al met al een heerlijke maaltijd gehad. Het eten was uitstekend en de eend was oprecht een van de beste die ik in lange tijd gehad heb, perfect gegaard, vol smaak en het hoogtepunt van de avond. Het enige minpunt was de bediening, die de hele maaltijd duidelijk traag was. We hebben behoorlijk wat tijd zitten wachten tussen de gangen en om de aandacht van het personeel te krijgen. Het team was vriendelijk, maar het tempo van de bediening deed echt afbreuk aan de avond. Dat gezegd hebbende, de kwaliteit van het eten maakte dat ruimschoots goed. Als de bediening wat efficiënter wordt, is dit een uitmuntende zaak. Ik kom graag terug, al is het alleen voor die eend.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







