Mr. Watson

J Jayde Karen 48 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

J'ai testé le menu dégustation du chef 🥰. Cuisine incroyable, j'ai adoré et le personnel était adorable et très prévenant en plus. J'ai aimé chaque plat, c'était spectaculaire ! C'est mon nouveau restaurant végétal préféré à Amsterdam, et je suis végétale moi-même depuis 8 ans, donc je sais reconnaître une bonne cuisine végétale, c'est sûr 😎. La seule remarque que je ferais, c'est que les ailes coréennes ne goûtaient pas vraiment coréen : elles n'étaient pas épicées et n'avaient aucune des épices ou sauces typiques. Cela dit, elles étaient très savoureuses et bien cuites. Elles étaient servies avec une sauce au piment vert bien relevée et un peu de coleslaw. On s'attendrait plutôt à du gochujang, du hot jang, du piment, du chili sucré, des aminos de coco, ou même une sauce bbq, pour rester fidèle à l'esprit coréen. Une précision pour ceux qui viennent : le service déjeuner tourne environ de 11h à 15h40, puis ils arrêtent de 16h à 17h avant de lancer le menu du soir 🙂.

V Vegan since 1990 24 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Mon mari et moi sommes végans depuis 1991 et 1990 respectivement. L'idée de Mr. Watson's, un restaurant végan centré sur les champignons, nous emballait beaucoup. On a pris un repas incroyable dans un cadre merveilleux. On s'est installés en terrasse et le temps était parfait, un complément parfait au repas parfait. On a pris le « Guided Mushroom Trip » et chaque plat était spécial et délicieux. Le Guided Mushroom Trip était un généreux banquet de WINGS DE CHAMPIGNONS STYLE CORÉEN, BIRRIA DE CHAMPIGNONS EFFILOCHÉS, STEAK DE LION'S MANE À PARTAGER, AUBERGINE COLLANTE ET SÉSAME, SLIDERS BURGER, MAÏS GRILLÉ, POIREAU ET SAUCE ROMESCO, LÉGUMES DE SAISON, et LÉGUMES FERMENTÉS. Le dessert était inclus et on a terminé le voyage végan avec un tiramisu et une glace soft à la purée de mangue. Tout le dîner était unique et incroyablement savoureux. Le service était aussi formidable. Mark, le manager qui nous a servis, était attentionné, chaleureux et sympathique, et une jeune femme nous a aussi servis et elle était pétillante et accueillante. Il ne faut absolument pas manquer Mr. Watson's et on y retournera encore et encore.

R Rahul Aggarwal 43 avis · Local Guide · traduit 7 juillet 2026

Ce restaurant a une vraie ambiance ! L'intérieur nous a transportés dans une destination tropicale chic ! La musique en fond ajoutait aussi à l'ambiance ! La nourriture était absolument délicieuse et bien présentée, tout en étant 100% végane, ce qui pour moi était un gros plus ! La seule chose à améliorer serait peut-être que les portions semblaient petites par rapport au prix ! Le service était super aussi, le serveur était vraiment cool et complètement lui-même, authentique !

D Ditha Apsari 48 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

Un restaurant magnifique et chaleureux servant d'excellente cuisine et des cocktails végans. On y est venus pour notre dîner d'anniversaire et on a été agréablement surpris par la qualité de la nourriture. Tout était tellement savoureux. On a aussi pu amener notre chien avec nous. Les chiens sont autorisés en terrasse, mais pas à l'intérieur à cause de la cuisine ouverte.

J Joanna Steunenberg 49 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026

Avec mes amis, on cherchait un restaurant dans le coin et on a trouvé cet endroit incroyable !!!! Il s'avère que c'est une relance du Mr & Miss Watson qui était autrefois situé à Oost ! C'est clairement l'un des plus beaux restaurants où je suis jamais allée ! Plein d'énormes plantes, comme si on visitait une jungle !!!! L'ambiance est super cool et funky et les serveurs sont extrêmement gentils ! La nourriture est végétale, extrêmement savoureuse et vraiment belle ! J'avais l'impression de manger dans un restaurant étoilé !!! Le serveur connaissait aussi très bien les allergènes et savait exactement ce que je pouvais ou ne pouvais pas manger à cause de ma maladie cœliaque ! Il y a assez d'options sans gluten et je me suis sentie très en sécurité ici ! Je ne suis pas tombée malade après !!! Donc je recommanderais vivement cet endroit à n'importe qui !!!! Les plantes vous rendent heureux et vous apaisent et la nourriture est juste parfaite !!!!