Mr. Watson
★ 4.5 · 1.394 reseñas Amsterdam Abierto 18 de abril de 2026
Un restaurante construido alrededor de las setas
Nada de la triste opción vegetariana de siempre. En Mr. Watson todo el menú gira en torno a las setas, asadas en lugar de escondidas en una salsa, en lo que Nick Piña llama un botanical roast room. Restaurante y bar comparten el mismo espacio en la Wibautstraat.
Ve si estás cansado de esa única opción vegetariana que ofrecen en todas partes. Aquí construyeron toda la cocina alrededor de ella.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Jayde Karen 48 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Probé el menú experiencia del chef 🥰. Comida increíble, me encantó y el personal fue supersimpático y atento también. Disfruté de cada plato, ¡fue espectacular! Este es mi nuevo restaurante vegetal favorito de Ámsterdam y llevo 8 años comiendo así, o sea que sé lo que es buena comida vegetal 😎. La única sugerencia que daría es que las alitas coreanas sepan a coreano, porque no picaban y no sabían a ninguna especia ni salsa coreana. Eso sí, estaban muy ricas y bien hechas. Se servían con una especie de dip de chile verde que estaba muy bueno y un poco de ensalada de col. Esperarías gochujang, hot jang, chile, chile dulce, aminos de coco, o incluso salsa barbacoa, siendo coreanas. Solo un apunte para la gente: de 11:00 hasta las 15:40 más o menos es la comida, luego dejan de servir carta de 16:00 a 17:00, que es cuando ya está disponible el menú de cena🙂.
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Vegan since 1990 24 reseñas · Local Guide · traducido 18 de julio de 2026
Mi marido y yo somos veganos desde 1991 y 1990 respectivamente. La idea de Mr. Watson's, un restaurante vegano centrado en las setas, nos hacía mucha ilusión. Comimos de maravilla en un entorno estupendo. Nos sentamos fuera y el tiempo era perfecto, a la altura de la comida. Tomamos el "Guided Mushroom Trip" y cada plato fue especial y delicioso. El Guided Mushroom Trip era un banquete generoso de KOREAN-STYLE MUSHROOM WINGS; PULLED MUSHROOM BIRRIA; LIONS MANE STEAK SHARED CUT; STICKY AUBERGINE & SESAME; BURGER SLIDERS; GRILLED CORN; LEEK & ROMESCO SAUCE; SEASONAL VEGETABLES; y FERMENTED VEGETABLES. El postre estaba incluido y cerramos el viaje vegano con tiramisú y helado soft con puré de mango. Toda la cena fue original e increíblemente sabrosa. El servicio también fue estupendo. Mark, el encargado que nos atendió, fue atento, cercano y muy agradable, y también nos atendió una chica joven que era alegre y acogedora. Mr. Watson's no hay que perdérselo y volveremos una y otra vez.
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Rahul Aggarwal 43 reseñas · Local Guide · traducido 7 de julio de 2026
¡Este restaurante tiene un rollazo! ¡El interiorismo te transporta a un destino tropical de lujo! ¡La música de fondo también sumaba al ambiente! La comida estaba absolutamente deliciosa y bien presentada, siendo 100% vegana, lo que para mí era un puntazo. Lo único mejorable que sugeriría es que las raciones parecían pequeñas para el precio. El servicio también fue genial, el camarero era majísimo y totalmente él mismo.
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Ditha Apsari 48 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026
Restaurante precioso y acogedor con comida y cócteles veganos excelentes. Vinimos a cenar por nuestro aniversario y nos sorprendió gratamente la calidad de la comida. Todo tenía muchísimo sabor. Además pudimos traer a nuestro perro. Los perros pueden estar en la terraza, pero no dentro por la cocina abierta.
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Joanna Steunenberg 49 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026
Mis amigos y yo buscábamos un restaurante por la zona y ¡¡¡¡encontramos este sitio increíble!!!! ¡Resulta que es el renacimiento del Mr& Miss Watson que estaba en Oost! ¡Sin duda es uno de los restaurantes más bonitos en los que he estado! ¡¡¡¡Lleno de plantas enormes como si estuvieras visitando la jungla!!!! ¡El rollo es superguay y desenfadado y los camareros son amabilísimos! ¡La comida es vegetal, riquísima y preciosa! ¡¡¡Me hizo sentir como si estuviéramos comiendo en un restaurante con estrella!!! ¡El camarero además sabía muchísimo de alérgenos y sabía exactamente qué podía y qué no podía comer por mi celiaquía! Hay suficientes opciones sin gluten y me sentí muy segura. ¡¡¡No me puse mala después!!! ¡¡¡¡Así que recomendaría muchísimo este sitio a cualquiera!!!! ¡¡Las plantas te alegran y te calman y la comida es sencillamente perfecta!!
Hoy · 10:00-23:00Horario completo
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¡Gracias!
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