Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam Mr. Watson · Amsterdam
9 foto's

Mr. Watson

★ 4.5 · 1.394 reviews Amsterdam Geopend 18 april 2026

Een restaurant dat alles om paddenstoelen bouwt

Geen treurig bijgerechtje hier. Bij Mr. Watson draaien alle gerechten om paddenstoelen, geroosterd in plaats van weggewerkt in een sausje, in wat Nick Piña een botanical roast room noemt. Restaurant en bar delen dezelfde ruimte aan de Wibautstraat.

Ga hierheen als je klaar bent met dat ene vegetarische optie die je overal krijgt. Hier is de hele keuken erop gebouwd.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Jayde Karen 48 reviews · Local Guide · vertaald 24 juli 2026

    Ik heb het chef's experience menu geprobeerd 🥰. Geweldig eten, ik vond het heerlijk en het personeel was ook zo vriendelijk en attent. Ik heb van elk gerecht genoten, het was spectaculair! Dit is mijn nieuwe favoriete plantaardige restaurant in Amsterdam en ik eet zelf al 8 jaar plantaardig, dus ik weet echt wel wat goed plantaardig eten is 😎. De enige tip die ik zou geven is om de Korean wings ook echt Koreaans te laten smaken, want ze waren niet pittig en smaakten niet naar Koreaanse specerijen of sauzen. Ze waren wel heel lekker en goed bereid. Er zat een soort groene chilidip bij die heel lekker was en een beetje coleslaw. Je zou gochujang, hot jang, chili, sweet chili, kokosaminos of misschien zelfs bbq saus verwachten, als het Koreaans is. Nog even voor de mensen: van 11.00 uur tot ongeveer 15.40 uur is het lunch, daarna stoppen ze met serveren van 16.00 tot 17.00 uur, wanneer de dinerkaart begint🙂.

  • Vegan since 1990 24 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026

    Mijn man en ik zijn veganist sinds respectievelijk 1991 en 1990. Het idee van Mr. Watson's, een veganistisch restaurant dat draait om paddenstoelen, vonden we zo spannend. We hebben geweldig gegeten in een heerlijke omgeving. We zaten buiten en het weer was perfect, precies passend bij de perfecte maaltijd. We namen de 'Guided Mushroom Trip' en elke gang was bijzonder en heerlijk. De Guided Mushroom Trip was een royaal banket van KOREAN-STYLE MUSHROOM WINGS, PULLED MUSHROOM BIRRIA, LIONS MANE STEAK SHARED CUT, STICKY AUBERGINE & SESAME, BURGER SLIDERS, GRILLED CORN, LEEK & ROMESCO SAUCE, SEASONAL VEGETABLES en FERMENTED VEGETABLES. Het dessert zat erbij en we sloten de veganistische reis af met tiramisu en softijs met mangopuree. Het hele diner was uniek en ongelooflijk smaakvol. De bediening was ook heerlijk. Mark, de manager die ons bediende, was attent, warm en innemend, en een jonge vrouw bediende ons ook, zij was opgewekt en gastvrij. Mr. Watson's mag je niet missen en wij komen keer op keer terug.

  • Rahul Aggarwal 43 reviews · Local Guide · vertaald 7 juli 2026

    Dit restaurant is één en al vibe! Het interieur bracht je naar een chique tropische bestemming! De muziek op de achtergrond droeg ook bij aan de sfeer! Het eten was werkelijk heerlijk en mooi opgemaakt, en tegelijk 100% veganistisch, wat voor mij een groot pluspunt was! Het enige wat beter kan is misschien de portiegrootte, die leek klein voor de prijs! De bediening was ook top, de ober was echt gaaf en gewoon volledig zichzelf!

  • Ditha Apsari 48 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

    Mooi en gezellig restaurant met uitstekend veganistisch eten en cocktails. We kwamen hier voor ons jubileumdiner en waren aangenaam verrast door de kwaliteit van het eten. Alles zat zo vol smaak. We mochten ook onze hond meenemen. Honden mogen op het terras, maar niet naar binnen vanwege de open keuken.

  • Joanna Steunenberg 49 reviews · Local Guide · vertaald 27 juni 2026

    Mijn vrienden en ik zochten een restaurant in de buurt en vonden deze geweldige plek!!!! Blijkt het een doorstart te zijn van de Mr & Miss Watson die vroeger in Oost zat! Het is echt een van de mooiste restaurants waar ik ooit ben geweest! Vol enorme planten alsof je in de jungle loopt!!!! De vibe is supergaaf en funky en de obers zijn ontzettend aardig! Het eten is plantaardig, ontzettend lekker en heel mooi! Het voelde alsof we in een sterrenrestaurant aten!!! De ober wist ook heel goed van allergenen en wist precies wat ik wel en niet mocht vanwege coeliakie! Er zijn genoeg glutenvrije opties en ik voelde me daar heel veilig! Ben achteraf niet ziek geworden!!! Dus ik zou deze plek iedereen aanraden!!!! Van die planten word je blij en rustig en het eten is gewoon perfect!!!!

Wibautstraat 206, AmsterdamOpenen in Google Maps
VegetarischKeuken en stijl
Vandaag · 10:00-23:00Alle openingstijden
MaandagGesloten
Dinsdag12:00-23:00
Woensdag12:00-23:00
Donderdag12:00-00:00
Vrijdag12:00-00:00
Zaterdag10:00-00:00
Zondag10:00-23:00
$$-$$$Prijsklasse · €20-60
misterwatson.nlWebsite Menukaartmisterwatson.nl +31202615495Telefoon

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Amsterdam.