Sainte Madeleine
Amsterdam Ouvert 2026
Une boulangerie sur l'Elandsgracht qui ne fait qu'une chose : des madeleines
Un seul produit, toute la journée. Sainte Madeleine cuit ses madeleines selon la recette d'une grand-mère et les sort du four par fournées, si bien que la coque reste croustillante et le cœur moelleux quand la tienne atterrit dans le sac.
La vanille reste la classique. Chocolat, citron, orange et fraise l'accompagnent dans une vitrine en verre sur mesure, avec une nouveauté chaque mois. Un jeune couple tient la boutique au Elandsgracht 4. Mange-en une tiède avec un café au comptoir, ou emporte une boîte pour le canapé.
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