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Rebel Rebel

★ 4.8 · 125 avis Haarlem Ouvert décembre 2025

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Plats à partager et vin sous des poutres de monastère

Un bâtiment médiéval de la Kleine Houtstraat, ancien monastère lazariste puis mont-de-piété municipal, abrite aujourd'hui un restaurant, un bar et une cave à vin logés dans ses murs les plus anciens. Les poutres d'origine restent visibles, avec une salle lumineuse au rez-de-chaussée pour les dîners privés.

Oubliez l'ordre classique entrée, plat, dessert. La cuisine propose déjeuner, dîner et une carte de bar tournée vers le vin, pensée pour être partagée. Lazarus, un petit hôtel dans le même bâtiment, ouvrira en 2026.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Sophie Miller 28 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026

    Une cuisine incroyablement bien préparée et savoureuse, réalisée par une équipe pleine d'enthousiasme. Le lieu lui même est magnifique, pas seulement à l'intérieur, à l'extérieur aussi, la cour baignée de soleil apporte un vrai moment de paix dans la Haarlem animée. À ne pas manquer, la fantastique sélection de boissons et la carte des vins. Le menu, pensé avec soin, est un rêve avec un super choix de petites bouchées et de plateaux, le service se fait avec le sourire et sans se ruiner. J'ai hâte de revenir !

  • Seila T 72 avis · Local Guide · traduit 20 avril 2026

    Adorable déjeuner, le collier d'agneau et le chou-fleur étaient tous les deux délicieux !

  • Francesco Catarsi 11 avis · traduit 19 avril 2026

    Je suis responsable de l'expérience client dans un hôtel 5 étoiles, donc j'essaie toujours beaucoup de restaurants différents et je ne laisse généralement un avis que s'ils ont été exceptionnellement bons ou mauvais. Ce restaurant est dans le premier cas. Excellente cuisine, personnel compétent et attentionné. Un passage obligé si vous êtes à Utrecht. Continuez le super travail !

  • Hp Van Asselt 4 avis · traduit 15 avril 2026

    Super ambiance, dans ce monument médiéval avec une touche moderne. Des boissons dans la cour, un dîner dans la super ambiance du restaurant et des verres après le dîner dans le bar cosy. Une cuisine et des boissons de qualité qui rencontrent une déco pleine de vie. Super expérience !

  • Derk Rijntjes 18 avis · Local Guide · traduit 30 mars 2026

    Super nouvel endroit en ville ! Bon service sympathique et jolie carte. On voit et on sent que le concept n'est pas encore tout à fait finalisé, l'hôtel n'étant prêt que plus tard dans l'année. Si vous cherchez un vrai dîner assis, le bar n'est pas recommandé. Pour un bon cocktail, le bar est idéal et le barman connaît son métier ! Continuez comme ça, on reviendra. Derk et Eef.

Kleine Houtstraat 70, HaarlemOuvrir dans Google Maps
Aujourd'hui · 16:00-00:00Tous les horaires
lundiFermé
mardi16:00-00:00
mercredi16:00-00:00
jeudi16:00-00:00
vendredi12:00-00:00
samedi12:00-00:00
dimanche12:00-22:00
$$$-$$$$Gamme de prix · €50-100
rebelrebelhaarlem.nlSite web +31233034322Téléphone

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