NIWA
★ 4.6 · 38 avis Haarlem Ouvert 7 juillet 2026
Boutique de sushis sur la Spekstraat, où l'on choisit pièce par pièce
NIWA a ouvert le 7 juillet 2026 et fonctionne plus comme un comptoir de pâtissier que comme un restaurant de sushis. Tout est préparé frais dans la journée, pas en une fournée du matin, et l'on choisit pièce par pièce dans la vitrine plutôt que de commander un plateau fixe. Un végétarien et un amateur de poisson cru y composent ainsi deux assiettes très différentes.
L'adresse se trouve sur la Spekstraat, l'une des petites rues derrière la Grote Markt, et propose aussi des cocktails : on peut y passer la soirée, pas seulement un déjeuner rapide. Haarlem ne manque pas de sushis, et NIWA joue la carte du choix plutôt que du prix.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Rafal Lipinski 25 avis · Local Guide · traduit 6 septembre 2026
C'est le meilleur restaurant de sushi des Pays-Bas. Il a une cour cosy où on peut se détendre en mangeant des sushis.
-
Christine H. 120 avis · Local Guide · traduit 5 septembre 2026
Les sushis étaient incroyables et le restaurant lui même est tellement joli ! Le personnel est aussi très adorable. J'aimerais vraiment y retourner !
-
Paul Prooij 2 avis · traduit 29 août 2026
Nouveau meilleur sushi de Haarlem, Les nigiri flambés sont incroyables. Et les pocket sushi sont une super nouvelle expérience. Nous, les amateurs de sushi, avons un nouveau coup de cœur !
-
kayla luu 5 avis · traduit 25 juillet 2026
J'ai eu une adorable box surprise à emporter via Too Good To Go et j'ai adoré la variété et la présentation ! l'employé m'a donné les quatre sauces soja à essayer, toutes étiquetées (tellement attentionné) et j'ai même eu un visiteur qui est venu sentir la délicieuse cuisine
-
Maryna Nikolaieva 12 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026
Endroit incroyable ! Leur noix de Saint-Jacques fond littéralement dans la bouche ❤️😌
Aujourd'hui · 12:00-19:00Tous les horaires
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.