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PLUM

★ 4.8 · 170 avis Maastricht Ouvert 6 décembre 2025

Café de spécialité et matcha, le premier Modbar du Limbourg

Le café colombien se sert à côté du matcha japonais de qualité cérémoniale chez PLUM, un bar à café de spécialité et matcha dans une salle minimaliste. Il abrite le premier Modbar installé au Limbourg.

Deux expatriés le dirigent, réunissant leur expérience internationale du café sous un même toit. Ouvert sur Hoenderstraat le 6 décembre 2025.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Micol Iannuzzi 2 avis · traduit 19 juillet 2026

    Un endroit incroyable pour le café spécialisé et le matcha cérémonial à Maastricht. Leur café filtre est incroyable. Ils ont des pâtisseries et des focaccias faites maison. Leur coconut matcha cloud et leur cold brew sont mes préférés.

  • Michal Bielik 2 avis · traduit 13 juillet 2026

    Ambiance, service client, goût, en un mot, de la vraie classe. Je ne ressens d'habitude pas, en quittant un café en tant que client venu pour la première fois, le sentiment d'être un habitué qui y va depuis des mois. L'ambiance réconfortante et le fait de pouvoir discuter avec le barista de son expérience, en voyant qu'il se soucie vraiment de nous faire partir avec un sentiment incroyable, voilà ce qui me ferait devenir un habitué.

  • Georgia Spanou 25 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

    Quelle fantastique petite découverte ! C'était notre tout premier arrêt lors de notre voyage à Maastricht, et ça n'aurait pas pu mieux commencer. Le café est incroyablement cosy et accueillant, et on sent bien que c'est un favori parmi les locaux et les habitués. Honnêtement, on a eu du mal à se décider sur quoi commander parce que tout avait l'air incroyable ! La pâtisserie à la pistache est à essayer absolument, et le matcha latte glacé était excellent, fait avec du vrai matcha authentique et sans sucre ajouté, ce qu'on a adoré. Le brownie était tout simplement à tomber ! Et le café... waouh. On a pris celui aux notes fruitées, et il a vraiment tenu ses promesses. Magnifiquement fruité et légèrement noisette, mais parfaitement équilibré, ni amer ni acide. Sans oublier la focaccia à la burrata et aux pêches 🤤😋 Pour couronner le tout, le personnel était fantastique, sympathique, patient, attentionné, et vraiment drôle. Une expérience merveilleuse du début à la fin !

  • Thomas Engler 47 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

    PLUM est vraiment unique en son genre. Le café et les douceurs sont délicieux, et l'équipe est fantastique. Le couple propriétaire (Micol et Freddy) aime clairement ce qu'ils font, et on voit et on sent leur passion dans chaque détail. Les prix sont justes et raisonnables, ce qui rend l'expérience encore meilleure. Je recommande vraiment une visite. Si j'habitais plus près, ce serait sans aucun doute mon café habituel. Salutations depuis la Suisse ! 🇨🇭

  • Deniz 102 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026

    Les boissons sont très bonnes et ils ont des spéciales de saison donc on peut essayer différentes choses. Le matcha est très bon et bien moins cher que dans d'autres endroits qui le proposent. Les pâtisseries sont sympas aussi. Le cruffin à la pistache était vraiment savoureux avec une bonne garniture. Le brownie à la noisette était bon mais un peu décevant. Les sandwichs à la focaccia sont aussi frais et chauds ! L'ambiance est agréable, ça peut être bondé mais c'est un bon endroit

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