RaMen Tomoharu

B B 13 avis · traduit 10 juillet 2026

Endroit cosy avec un service agréable, attentionné et rapide. Il y a pas mal de très bons spots à ramen dans le coin de Rotterdam et Schiedam, qui proposent chacun leur propre style régional de ramen, et Tomoharu arrive en première place pour mon bol préféré dans la ville. Un bouillon doux, délicat et équilibré, des garnitures minimalistes et bien pensées avec des morceaux de viande parfaitement cuits. Les nouilles ont à la fois une bonne tenue et une bonne texture en bouche. Je viens toujours avec mon partenaire végane, donc ils ne manquent pas d'options véganes. Je ne fais jamais l'impasse sur le Agedashi Tofu, je pourrais venir ici et ne commander que quelques bols de Agedashi Tofu et partir complètement satisfait. Gros bonus aussi pour le ramen froid de la carte de juillet, c'est l'un de mes types de ramen préférés. Le Tantanmen végane est littéralement le bol parfait. J'espère qu'il deviendra un plat permanent de la carte. J'aimerais voir plus de bols de ramen à base de lait de soja à l'avenir. Bref, ne négligez pas cet endroit et ne vous laissez pas intimider par la file devant. Ça vaut chaque bouchée, chaque gorgée. J'adore cet endroit.

F Francesca Marsili 9 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

J'adore complètement cet endroit. Je l'ai découvert il y a quelques semaines et j'y suis déjà allé 3 fois. La tendreté de la viande et la qualité du bouillon sont incomparables par rapport à tous les autres endroits de Rotterdam. Peut-être 2 à 3 € plus cher que les autres ramen, mais une qualité incomparable et qui en vaut vraiment le coup. Essayez aussi leurs incroyables plats d'accompagnement. Parfois il y a la queue dehors, mais ça vaut l'attente 😍

S simona nenkova 24 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026

On est venus dîner ici et on était tellement content d'avoir choisi cet endroit. On a pris deux ramen (spéciaux) avec canard, porc, poulet et œuf. On en a pris un épicé, qui n'était pas trop piquant, et les deux bouillons étaient super savoureux et délicieux. La viande est bien tendre. Le personnel est vraiment sympa aussi et le système de commande est fun ! Je recommande pour une soirée en couple.

D Densley Annastatia 9 avis · Local Guide · traduit 21 avril 2026

Ne laissez pas la file d'attente vous décourager ! Vous passeriez à côté d'une vraie pépite ! Je pense qu'à ce stade, je peux me considérer comme une habituée ici. Le mois dernier, je suis allée trois fois chez Tomoharu avec mon partenaire. Dès la première fois qu'on a essayé leur ramen, on a immédiatement adoré. Le bouillon est riche en saveurs et toujours délicieux ! On adore le ramen et Tomoharu est ce qui se rapproche le plus de l'expérience d'un bol de ramen au Japon. Le service ne nous a jamais déçus jusqu'ici. Il y a souvent une file d'attente, mais elle avance en général très vite et ça vaut vraiment le coup d'attendre. Merci pour cette hospitalité si gentille, on reviendra c'est sûr !

K Komusubi 5 avis · traduit 20 avril 2026

Un ramen absolument incroyable. On peut clairement le classer parmi les meilleurs du pays. Aux côtés des endroits bien connus de Delft et Schiedam, Tomoharu s'ajoute à ma liste des endroits à revisiter chaque fois que j'ai envie d'un vrai ramen authentique. Le ramen miso de Kyoto, avec trois sortes de miso, est l'un des meilleurs bouillons que j'aie jamais eus, et ça inclut beaucoup de bouillons au Japon. Profond et complexe, tellement de goût. Pareil pour le Sio aux quatre bouillons. Les garnitures sont exactement ce qu'elles doivent être. Pas trop, mais parfaitement préparées. Elles complètent parfaitement le bol. Et aussi, un bon highball, ça fait toujours plaisir à voir. Je reviendrai certainement beaucoup plus souvent ici.