Salama
★ 4.2 · 42 avis Tashkent Ouvert décembre 2025
L'Asie centrale rencontre le Maroc sous un plafond peint des années 70
Le décor parle déjà beaucoup ici : peintures ouzbèkes au plafond datant des années 70, colonnes des années 90, lampes en laiton et tons sable et olive qui tirent l'ambiance vers le Maroc. La carte du chef Alexander Telesh se lit comme un voyage dans la région, avec suzma fumé et pain plat à l'ortie, bortsch au cheval, ragoût de poulpe et pelmeni à la truffe.
La section pâtes est le vrai point fort : samsa sur os à moelle, manti au bœuf et au crabe, cheburek au chameau. On termine avec le cheesecake à l'ayran et au sarrasin, ou le brownie accompagné de glace au lait de chamelle. La salle de karaoké reste ouverte jusqu'à quatre heures du matin.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Gulbonu Usarova 3 avis · traduit 21 juin 2026
Alan, le meilleur serveur de la ville ! On a adoré chaque plat et chaque boisson ! Un endroit tellement génial, avec une nourriture extrêmement savoureuse et le meilleur service grâce à Alan ! Une terrasse spectaculaire !
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Nusrat A 184 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026
Le restaurant Salama à Tachkent est un endroit magnifiquement conçu, avec une ambiance chaleureuse et élégante. Le service était très attentionné et accueillant, ce qui rendait l'expérience encore plus agréable. La nourriture était délicieuse, proposant une fusion intéressante de saveurs marocaines avec un large choix de plats à la viande de chameau pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent. On était venus pour manger vite, mais on a fini par vraiment profiter du moment. La chicha n'est pas la meilleure, mais reste bonne
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Marry Nasirzoda 5 avis · traduit 24 mai 2026
J'adore cet endroit, super ambiance, personnel très sympathique. Un des serveurs, akbar, un gars vraiment sympa, toujours serviable. Je le recommande à tout le monde, surtout aux étrangers.
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kim joon 4 avis · traduit 24 mai 2026
Super restaurant ! Surtout la chicha et Akbar. Merci à toute l'équipe.
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alina arslanova 6 avis · traduit 19 avril 2026
Si vous avez la chance d'entrer dans cet endroit, vous allez vivre quelque chose de vraiment spécial. Les cocktails sont incroyablement délicieux (honnêtement, parmi les meilleurs que vous essaierez jamais), et la nourriture est absolument incroyable. Et si vous avez encore plus de chance, vous serez peut-être servis par un jeune homme nommé Miron, croyez-moi, son service seul suffira à sublimer toute votre expérience. De la nourriture à l'ambiance, tout ici est parfait. L'atmosphère est vivante tout en restant cosy, et le souci du détail est impressionnant. Ils proposent aussi chicha et karaoké, ce qui rend toute l'expérience encore plus fun et mémorable. En plus, si vous fêtez un anniversaire, l'équipe se surpasse avec des surprises et des cadeaux créatifs. Dans l'ensemble, vous repartirez de cet endroit vraiment impressionnés et satisfaits. Vivement recommandé à tous ceux qui cherchent une expérience unique et inoubliable !
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Merci !
Merci, on regarde ça.
