Oqre
★ 4.8 · 150 avis Cusco Ouvert 2024
Haute cuisine andine sous un cèdre au Monasterio
Au centre de cette cour coloniale, un cèdre traverse le bâtiment de part en part, vestige du séminaire du seizième siècle où s'est installé le Belmond Monasterio. Oqre a ouvert ici pour attirer les gens de la rue, pas seulement les clients de l'hôtel.
La cuisine transforme les produits andins en plats contemporains, raffinés sans effacer l'ingrédient. Le déjeuner coûte moins cher que le dîner, et la cour est la plus belle tant que la lumière du jour passe encore entre les branches.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
udesh persad 2 avis · traduit 7 juillet 2026
J'ai eu l'une des meilleures expériences dans la cour avec leur barista Raul. Il a une passion pour le café que je n'avais jamais vue. Extrêmement compétent et il a tout expliqué avec des détails et des exemples. J'ai appris plein de choses sur les fermes qui cultivent les grains de café et le processus pour en extraire chaque note.
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Paul Petrescu 18 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026
Cinq étoiles sans hésiter. OQRE, le bar de l'hôtel Belmond Monasterio, servait les meilleurs cocktails de tout notre séjour à Cusco. Chaque boisson était élaborée avec savoir-faire, parfaitement équilibrée et magnifiquement présentée. Ce qui a sublimé l'expérience, c'est le service. Raul s'est occupé de nous du début à la fin et a été remarquable : attentionné, compétent, et sincèrement chaleureux sans jamais être envahissant. Il a fait d'excellentes recommandations et connaît clairement son métier. Le cadre est à la hauteur d'un établissement 5 étoiles : élégant, raffiné, et l'endroit parfait pour se détendre après une journée dans la ville. Si vous êtes à Cusco et voulez un cocktail mémorable dans un bel endroit, OQRE est l'endroit qu'il faut. Demandez Raul.
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Erica Yard 1 avis · traduit 21 mai 2026
On a fait l'expérience « Chef pour un Jour » à l'hôtel Belmond et ça s'est révélé être l'un des points forts de notre voyage. Mario, Suis Enrique, Heiner et Joe ont rendu toute l'expérience si spéciale. Ils étaient incroyablement gentils, accueillants, compétents, et vraiment agréables à côtoyer pendant la journée. On sent à quel point ils sont passionnés par la cuisine et la culture péruviennes, ils ont pris le temps de tout expliquer, de répondre à toutes nos questions, et nous ont fait sentir complètement impliqués du début à la fin. L'énergie, l'hospitalité et l'attention aux détails étaient inégalées. On a ri toute la journée, appris énormément, et mangé parmi les meilleurs plats de notre voyage. Ce qui aurait pu être juste un cours de cuisine s'est transformé en une expérience aussi mémorable grâce à cette équipe incroyable. Je ne peux que vivement recommander ça si vous logez ici !
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mateus avalos 3 avis · traduit 7 avril 2026
Oqre a été la meilleure expérience de tous les restaurants où je suis allé pendant mes voyages. Michael, notre serveur, était fantastique. Il nous a donné des infos sur la nourriture et l'histoire de l'hôtel. Il était très poli et agréable à discuter. En plus de ça, la nourriture était incroyable. Je conseille vivement le Cordero Norteño. L'agneau était tellement tendre et délicieux et se mariait très bien avec le riz crémeux. Enfin, on s'est laissé tenter par des desserts qui étaient phénoménaux. Si j'ai l'occasion de revenir au Pérou, je ferai sûrement un arrêt ici à nouveau.
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John Kling (JD) 250 avis · Local Guide · traduit 3 mars 2026
J'ai passé une charmante soirée ici lors d'un récent voyage d'affaires à Cusco. La nourriture était incroyable. Présentation magnifique. Le service était agréable. Vivement recommandé !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







