Schabowy

Warsaw Ouvert juillet 2026

Un restaurant entier pour une seule côtelette

Commandez le schabowy et il arrive comme une pizza : une côtelette de porc panée surdimensionnée, servie dans une boîte à pizza avec des frites à côté. C'est le plat que toutes les grands-mères polonaises préparent déjà chez elles. Le chef Maciej Suchecki parie qu'on le commandera aussi au restaurant.

La rue des restaurants de Saska Kępa regorge d'adresses plus récentes et expérimentales. Celle-ci prend le contre-pied : la nostalgie se vend mieux que la nouveauté, sur ul. Francuska.

ul. Francuska 5, Saska Kępa, Warszawa © OpenStreetMap

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