MUTUO Sabor Nikkei
★ 4.7 · 82 avis San Juan Ouvert 2025
Ceviches nikkei et omakase bites près du Convention District
Le chef Eric Sánchez travaille ici le triangle japonais-péruvien-portoricain, avec tiraditos, crudos légers, ceviches, baos et une carte appelée Omakase Bites. Le riz chaufa aux fruits de mer est la surprise de la carte, facile à oublier face aux plats crus.
Le quartier vit surtout du flux des congrès. MUTUO est la raison d'y aller sans autre prétexte.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Justin Vazquez 77 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026
Pour commencer, le ceviche n'avait AUCUN goût. Aucune acidité du tout. On a dû demander des citrons jaunes et verts pour lui donner un peu de caractère. L'excuse donnée par le serveur, c'est que la cuisine regardait le match de Coupe du Monde (ce qu'on avait dit sur le ton de la plaisanterie, mais apparemment c'était vrai). À part ça, les cocktails étaient bons et le reste de la nourriture correct. Le pulpo tiradito était clairement trop cuit, mais au moins il avait bon goût. L'ambiance était correcte, étant dans le lobby de l'hôtel c'était bruyant et pas très intime. Honnêtement, l'endroit donnait l'impression d'avoir été pensé après coup. Notre serveuse était formidable, tout bien considéré. Elle était attentionnée, honnête, gentille, et avait de bonnes recommandations. C'était clairement le point fort de la soirée, très honnêtement. Dans l'ensemble, je ne ferais pas un détour pour cet endroit, et vu le prix, ça n'en vaut pas vraiment le coup à mon avis. Si vous y allez, les travers de bœuf braisés avec le risotto étaient probablement le meilleur plat.
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Tiffany Tejera 18 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026
Ce restaurant est clairement mon préféré à Porto Rico !! Les fruits de mer sont tellement délicieux et frais ! Le service est aussi absolument fantastique, c'est vraiment une super expérience chaque fois. Pensez bien à réserver ! Il y a beaucoup de grands groupes qui séjournent dans cet hôtel et qui privatisent parfois le restaurant pour des événements.
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Inez 82 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026
⭐⭐⭐⭐⭐ On a vécu une super expérience chez Mutuo Sabor Nikkei ! Le ceviche était absolument délicieux et plein de saveur, et le poisson dans chaque roll avait un goût incroyablement frais. La salle était magnifique, confortable, avec une ambiance tellement agréable pour un dîner. En plus de ça, notre serveur était tellement sympathique et attentionné, ce qui a rendu toute l'expérience encore meilleure. On reviendra bientôt sans hésiter !
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Armando J Arrazola 102 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026
J'avais de grandes attentes et elles ont été largement comblées ! Chaque plat était excellent ! Je ne peux pas en dire plus ! Globalement 10/10 !!
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Stacy Thomas 5 avis · traduit 14 février 2026
Je ne peux pas dire assez de bonnes choses sur ce restaurant. On a pris le menu spécial Saint-Valentin et ça n'aurait pas pu être mieux. Non seulement le chef maîtrise les saveurs, mais le dressage des plats était aussi magnifique. Le service était également impeccable. Fortement recommandé !
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Merci !
Merci, on regarde ça.







