STRĂBUN
★ 4.7 · 997 avis Bucarest Ouvert 2025
La table de grand-mère, revisitée avec finesse
STRĂBUN signifie ancêtre, et le nom lui va bien : une cuisine réconfortante roumaine reconstruite avec une technique contemporaine. La mămăligă et les plats mijotés restent reconnaissables, pas réinventés, un clin d'œil de l'équipe de Beautyfood au gustul de odinioară, le goût d'autrefois.
Le restaurant se trouve à Vitan, loin du centre touristique, et la chaleur de la salle correspond à l'esprit de la cuisine. D'abord familier, ensuite raffiné. Une des façons les plus honnêtes de goûter ce que les Roumains mangeaient vraiment enfants.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Wladek Spielmann 13 avis · Local Guide · traduit 5 avril 2026
Repas délicieux, Super service. Dans l'ensemble, un endroit où savourer une cuisine roumaine traditionnelle et savoureuse.
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Luiza Dancescu 48 avis · Local Guide · traduit 3 février 2026
Un bel endroit, mais surtout, un endroit délicieux ! On a essayé 3 plats et on a absolument adoré le dessert à base de blé enrobé de chocolat, mélangé à une glace à la livèche. Quelle touche originale pour un dessert traditionnel ! 💚🤎 Dan et Denisa ont vraiment bien pris soin de nous et nous ont fait sentir comme à la maison. On reviendra sans aucun doute. Merci et bonne continuation ! 👏🫶
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Julia Berg 74 avis · Local Guide · traduit 26 novembre 2025
Le personnel était très accueillant et attentionné ! La présentation des plats était excellente, avec une belle vaisselle et des plats merveilleusement préparés. On a passé un super moment et on aimerait beaucoup revenir. On a aussi vraiment apprécié la boisson offerte, une jolie attention ! Fortement recommandé !
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Andres D. 249 avis · Local Guide · traduit 24 octobre 2025
On a pris le porc et le bœuf, et les deux étaient juste incroyables. Les viandes étaient tendres et pleines de saveurs. La purée de pommes de terre fondait dans la bouche à chaque fois. Le contraste avec les betteraves froides apportait une belle fraîcheur en bouche. Un endroit où passer à coup sûr. Ma seule suggestion, c'est que le restaurant paraîtrait plus cosy si les lumières étaient plus tamisées.
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Iulia Radu 18 avis · Local Guide · traduit 7 octobre 2025
Notre expérience chez Strabun était super, la nourriture était délicieuse avec des portions généreuses et une ambiance cool. On a pris à la fois de la viande et le plat vegan au chou-fleur, et tout le monde était impressionné par son choix. Le service était rapide et quand il y a eu une confusion dans nos commandes (deux plats sont arrivés avec les mauvaises garnitures), le personnel a vite réglé ça et nous a laissé les garnitures en plus à partager gratuitement. Je recommande vivement si vous voulez goûter une interprétation intelligente et moderne de la cuisine roumaine. Le dessert coliva avec la glace était magnifique et surprenant.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.