Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

Kodila: attractive outdoor seating area

Kodila

★ 4.7 · 516 avis Ljubljana Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

Épicerie fine de Prekmurje et déjeuner près du marché

Kodila est la vitrine ljubljanaise d'une famille du Prekmurje réputée pour ses viandes séchées, notamment leur prsut façon prosciutto. Installé près du marché central sur Adamič-Lundrovo nabrežje, il fonctionne comme épicerie fine et comptoir déjeuner décontracté.

À côté des planches de charcuterie, il y a une courte carte de plats régionaux et de štruklji. C'est un bon endroit pour manger comme pour acheter parmi les meilleures charcuteries du pays.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Elijah Bui-Dang 9 avis · traduit 30 juillet 2026

    C'était un après-midi chaud et je venais juste d'arriver en ville, mais c'était un bel espace extérieur pour profiter des pommes de terre traditionnelles "Dodoli" et d'une saucisse carniolienne pour un petit creux en milieu d'après-midi ! J'ai aussi pris le thé glacé maison, qui était rafraîchissant face à la chaleur !

  • Andraz Povsic 2 avis · traduit 29 juin 2026

    Le meilleur sandwich de la ville (sans discussion) et beaucoup d'autres plats délicieux. Le personnel est au-delà de sympathique et s'occupe de vos besoins et de vos envies. Rapport qualité-prix incroyable. Au moins une visite par semaine, c'est indispensable pour moi.

  • Andrin Krieg 35 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

    Bonne petite adresse pour un snack rapide au petit déjeuner. Plutôt bruyant (zone très touristique) et il peut y avoir beaucoup de monde (donc un peu d'attente). Prix corrects quand même.

  • James Chong 190 avis · Local Guide · traduit avril 2026

    Une variété de saucisses délicieuses servies avec moutarde et légumes fermentés. Les saucisses dégoulinaient d'assez de gras pour en tremper du pain frais. Excellent café. Un jeune homme agréable et serviable nous a aidés. Super expérience. Un peu froid puisqu'il n'y avait que des tables en extérieur, mais le restaurant a fourni un plaid en laine rouge.

  • Niral Mehta 131 avis · Local Guide · traduit 27 février 2026

    Kodila donne l'impression d'être pensé avec intention. Ce n'est pas un endroit qu'on traverse en coup de vent, c'est un endroit où on s'installe. J'ai vu plusieurs personnes arriver, s'asseoir au soleil, et juste s'arrêter un instant, en souriant pour elles-mêmes et en savourant le moment. Avec les murs en pierre et les chaises recouvertes de peau de mouton, l'ambiance est détendue et chaleureuse sans en faire trop. Le service était excellent. J'étais venue au départ juste pour la gibanica prekmurska, mais j'avais faim et j'ai décidé d'en faire un repas complet. Le serveur n'a pas juste pris ma commande, il m'a aidée à la construire. Il m'a suggéré de prendre le gâteau plus tard et m'a guidée dans les options de sandwich. Lui, personnellement, préférait le jambon cuit, mais il m'a recommandé le roast beef pour quelque chose de plus traditionnellement slovène. Comme c'est aussi une boucherie, cette recommandation avait du poids, et il avait tout à fait raison. Ce que j'ai pris : Sirop de citron bio Une boisson vive, acidulée et bien équilibrée. La menthe parfume déjà avant même la première gorgée, et la tranche d'orange ajoute une note d'agrumes plus douce. Simple, rafraîchissant, bien fait. Lardo de mangalica sur cracker Soyeux et très crémeux. Le cracker a une texture fantastique, léger mais avec un craquant qui ressemble presque à de la couenne grillée. Une petite bouchée, mais mémorable. Sandwich au roast beef C'est là que l'héritage de boucherie se révèle vraiment. De généreuses tranches de roast beef magnifiquement cuit, tendre et bien assaisonné. Des légumes frais et croquants ajoutent du contraste, tandis que la mayo et la moutarde à l'ancienne apportent du crémeux et du mordant sans dominer la viande. Le pain tient tout bien en place, pas de ramollissement. Chaque bouchée était équilibrée. Gibanica prekmurska Un gâteau en couches avec noix, graines de pavot, pomme et fromage frais. La texture est unique, pas feuilletée, mais structurée avec un mordant délicat. La couche du dessus se détache légèrement quand on la coupe. Le goût de noix domine du début à la fin. Honnêtement, ce n'est pas mon dessert préféré, mais c'est une question de préférence, pas d'exécution. C'est riche, dense, et vraiment régional, ça vaut le coup d'essayer juste pour l'expérience. Dans l'ensemble, Kodila donne l'impression d'être un endroit où les habitants reviennent, pas juste un endroit que les touristes cochent sur leur liste. Des produits de haute qualité, des saveurs affirmées, une ambiance détendue, et un service qui rehausse vraiment l'expérience. C'est le genre d'endroit où on commande plus que prévu, et on ne le regrette pas.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de Ljubljana.