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PEN klub: high quality interior atmosphere shot

PEN klub

★ 4.7 · 257 avis Ljubljana Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine de saison près de Kongresni trg

PEN klub se trouve sur Tomšičeva ulica, niché près de Kongresni trg et du quartier universitaire. Le chef Mojmir Šiftar cuisine une carte saisonnière qui garde un pied dans la tradition slovène, et le restaurant figure dans la sélection Michelin de la ville.

La salle est calme et légèrement dissimulée, ce qui convient à ses habitués. Elle se présente comme un choix gastronomique pour locaux plutôt qu'une étape touristique, avec une carte qui change au fil des saisons des ingrédients.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Imke Jonsson 5 avis · traduit 12 avril 2026

    Ça a dépassé nos attentes et nous avons vécu une expérience incroyable. Nous avons pris le menu 5 services avec accord des vins. Ça avait l'air de 8 services, tous bien combinés, avec une cuisine très créative. Belle présentation, bien expliquée par un personnel hyper compétent. Le sommelier s'est vraiment surpassé en nous servant plus d'un verre pour l'accord des vins. Il connaissait tout des vins slovènes et a transmis sa passion. Nous fêtions l'anniversaire de mon mari et je peux vivement recommander ce restaurant pour toute occasion spéciale. Le personnel se surpasse et chaque détail est pensé. Merci pour cette soirée inoubliable dans un cadre magnifique.

  • Capri Guarisco 3 avis · traduit 10 avril 2026

    Un menu dégustation délicieux (avec une présentation superbe), accompagné d'une sélection de vins exceptionnelle. La nourriture comme le vin mettent en valeur la culture slovène avec une touche contemporaine. L'ambiance est chic mais accueillante, et le service est attentionné. J'ai déjà hâte de revenir !

  • Miha Kralj 70 avis · Local Guide · traduit 24 mars 2026

    J'espère que le chef lira ceci. Ma femme et moi avons visité le restaurant Pen Klub le dimanche 21 mars, dans le cadre de la Restaurant Week. Pour commencer, je précise que nous avons aussi visité le restaurant hors Restaurant Week, pour que vous sachiez que cette critique est fondée. Le service était d'un niveau très faible, pratiquement aucun serveur sérieux, le seul point positif était le sommelier. J'écris ceci parce que je sais comment ça se passe habituellement. Les serveurs étaient confus, et l'explication des plats se faisait en groupe, ce qui est inacceptable pour ce type de restaurant. Ma femme et moi avons déjà visité le restaurant pendant la Restaurant Week auparavant, tout était au niveau attendu, mais cette année c'était un vrai désastre. Un peu plus sur la nourriture : le plat principal, le mouflon, était complètement fade et trop cru, le sang coulait du mouflon, il n'était pas rosé et était cuit de façon inégale. Je recommande de ne pas gâcher votre impression du restaurant en y allant hors Restaurant Week.

  • Sandra magritzer 15 avis · Local Guide · traduit 10 septembre 2025

    L'emplacement du restaurant est comme une pépite cachée dans la ville. Un emplacement vraiment agréable et un service incroyable. À la fin du dîner, notre serveur nous a même fait visiter les salles et expliqué l'histoire des lieux. La cuisine en elle-même était vraiment bonne, mais certains plats n'étaient pas parfaitement équilibrés.

  • Anna R 54 avis · Local Guide · traduit 11 mars 2025

    L'un des meilleurs endroits où nous soyons jamais allés. Enfin, on pouvait goûter un vin avant de le commander : certes, c'était un choix entre deux bouteilles (nous avons décrit au serveur, parfaitement professionnel, ce que nous voulions boire, et il nous a proposé deux options), mais c'était quand même un choix. Sans oublier les délicieuses attentions offertes avant et après les plats principaux. Une superbe combinaison de qualité, de service, d'ambiance et de prix. Si nous revenons à Ljubljana, nous reviendrons sans aucun doute.

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