Lumbre

Ibiza Ouvert 2025

Le feu comme seule méthode au nouveau restaurant du BLESS Hotel Ibiza

Lumbre a ouvert cette saison comme nouvel ancrage gastronomique du BLESS Hotel Ibiza à Cala Nova, entièrement construit autour du feu comme technique de cuisson. Poisson frais, morceaux sélectionnés et plats de riz sont tous finis au grill ou sur braises de charbon de bois.

Il sert déjeuners et dîners tout l'été, pour les clients de l'hôtel comme pour la clientèle plus large de la plage de Cala Nova.

BLESS Hotel Ibiza, Cala Nova, Es Canar © OpenStreetMap

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