Emberlin
Stockholm Ouvert juillet 2026
Le restaurant de grillades au feu de bois de Björn Frantzén à Stureplan
Emberlin a ouvert au 8 Stureplan la première semaine de juillet 2026, avancé par rapport à une première initialement prévue à l'automne. C'est le troisième restaurant stockholmois du groupe de Björn Frantzén, aux côtés du restaurant trois étoiles Michelin Frantzén et de la Brasserie Astoria, construit autour de la grillade au feu ouvert : viande, poisson, fruits de mer, volaille et légumes, plus un bar à crus pour sushis et sashimis et un grand bar à cocktails.
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