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KAPISIU KOFFEE

Tainan Ouvert 2025

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Un ancien restaurant de nouilles devient le coin café le plus calme d'Anping

Le verre dépoli filtre le bruit de la rue avant qu'il n'arrive jusqu'à vous. À l'étage, les places sont pensées pour s'installer, pas pour tourner les tables, dans l'ancien bâtiment de Songlin, un restaurant de nouilles qu'Anping a adoré pendant des années.

Le comptoir propose des pour-overs de single origine et une vitrine de pâtisseries qui change. Les habitués commandent le croissant feuilleté sans regarder la carte. C'est l'adresse que les locaux donnent aux visiteurs qui veulent Anping sans la foule de la vieille rue.

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