Kronotrop

Ankara Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le bar à Ankara du torréfacteur spécialisé d'Istanbul, juste à côté de Tunalı Hilmi.

Kronotrop est l'un des torréfacteurs spécialisés les plus connus de Turquie, et son bar d'Ankara apporte ce niveau d'exigence à Kavaklıdere : espresso mono-origine, filtre préparé à la commande et grains torréfiés par la maison elle-même. On y ressent d'abord un vrai bar à café, avant d'être un lieu de rendez-vous.

Il se trouve juste à côté de Tunalı Hilmi, l'artère principale du quartier, une halte facile entre les boutiques et les restaurants du coin. Commandez un filtre et demandez ce qu'ils torréfient, le personnel prend la question au sérieux.

Tunalı Hilmi, Kavaklıdere © OpenStreetMap

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