Maison Mariel
Istanbul Ouvert 2025
Cuisine méditerranéenne moderne et un vrai bar dans l'ancien local de Pixi
Le bar occupe le centre de la salle, si bien que cette adresse d'Etiler fonctionne aussi bien pour un verre en début de soirée que pour dîner. Pınar Hacıraifoğlu a repensé l'intérieur avec des plafonds hauts, des matériaux naturels et une lumière tamisée, dans le local qu'occupait Pixi depuis des années sur Nispetiye Caddesi.
La cuisine suit une ligne méditerranéenne et italienne moderne, plus légère au déjeuner et plus ambitieuse le soir. Les gnocchis et les côtes cuites au four sont les plats qui reviennent le plus souvent. La carte de cocktails et la sélection de vins sont pensées pour accompagner les plats, pas pour rester en retrait.
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