Tam Ocakbaşı

I ilkin doğan 3 avis · traduit 30 juin 2026

La nuit dernière, on est allées ici entre filles. L'ambiance était adorable. La cuisine et les entrées étaient incroyablement délicieuses, surtout le fromage noir bien gras, on a absolument adoré. Les prix sont un peu élevés, mais je pense que ça vaut le coup vu le goût, l'ambiance et la qualité proposée. On a eu un petit souci avec l'addition, mais quand on l'a signalé aux serveurs, ils l'ont corrigée tout de suite, donc aucun problème. C'était une soirée que j'ai vraiment appréciée et où j'ai passé un super moment.

C Chehab marine 168 avis · Local Guide · traduit 25 février 2026

La pépite parfaite pour la viande et le kebab turcs à Istanbul. C'est vraiment wow et délicieux. La tendreté de la viande du kebab est hors du commun, et les côtelettes d'agneau étaient les meilleures que j'aie mangées jusqu'ici, l'attention aux détails et le goût de la cuisine étaient vraiment excellents ! L'ambiance avec la musique turque donne un vrai plus à l'endroit ! Ce n'est pas votre kebab touristique habituel, cet endroit était plein de Turcs qui apprécient vraiment la bonne cuisine turque, vivement recommandé, mais il faut réserver à l'avance pour avoir une place, car c'est plutôt petit !!

E E.Sezen Türker 67 avis · Local Guide · traduit 20 février 2026

C'est l'endroit de Türev, une personne extraordinaire, pleine d'une énergie sans fin, qui, malgré tous ses succès, ne perd jamais sa sincérité, ne semble jamais fatigué même au milieu de ses projets qui s'enchaînent, et qui ne perd jamais le contact avec ses racines tout en parcourant le monde. Dans ce restaurant de grillades qu'il a ouvert à Arnavutköy, tous les mezze sont faits avec des ingrédients venus de toute la Turquie, et même les mezze les plus simples sont exceptionnellement bons. Chanter des chansons turques à pleine voix dans la soirée est aussi un vrai plaisir.

G Gurme Rehber 118 avis · Local Guide · traduit 3 janvier 2026

Appartenant à Türev Uludağ, cet endroit a ouvert il y a environ deux mois. Il est donc très populaire depuis son premier jour. Il se distingue par ses délicieux mezze et plats principaux. Ils passent surtout de la musique arabesque, et certains jours, le volume augmente après le dîner. Quand la musique monte, ça crée une ambiance très animée. Nos préférés étaient le kebab d'agneau bien gras et le kebab de viande hachée. Pour une super expérience de grillades dans une ambiance festive, on recommande vivement le Tam Ocakbaşı.

H Halil Öztürk 406 avis · Local Guide · traduit 29 novembre 2025

C'était un vrai ocakbaşı. Il y avait une forte proportion de femmes. Plus la proportion est haute, plus la qualité est haute. C'est exactement ce dont Istanbul a besoin : une bonne cuisine, du divertissement, une musique de qualité, et un établissement magnifique où personne ne se regarde de travers et où tout le monde profite. Le chef Türev est toujours souriant et au travail. On y est allés sur la recommandation de Yelda İpekli. Les entrées sont fantastiques. J'ai particulièrement aimé les boulettes farcies bouillies. Ils ont fait le chich kebab d'agneau sans la sauce à la perfection. Le dessert croustillant à la courgette était très bon. La cuisine, la qualité, le divertissement... le prix est raisonnable si on tient compte du nombre de serveurs. Il y avait beaucoup de serveurs, mais ils ont dilué le rakı sec deux fois, ce qui a été compensé, mais cet endroit devrait viser zéro erreur :) Le service de voiturier est important pour les restaurants. Adem Baba Valet peut être un bon exemple, je leur ai laissé les clés.