The Crazy Goose

Brighton Ouvert février 2026

Un vrai pub de quartier, avec une cuisine sérieuse à l'étage

The Crazy Goose a ouvert en février 2026 au 8 Boyces Street, dans l'ancien local de The Coal Shed, l'un des plus vieux restaurants de steak de Brighton. C'est le premier pub de Black Rock Restaurants, le groupe derrière plusieurs adresses connues de la ville, et son fondateur, Raz Helalat, l'a pensé comme un vrai pub de quartier qui prend aussi la cuisine au sérieux.

Le rez-de-chaussée fonctionne comme un pub, avec des pintes et des déjeuners rapides. À l'étage, la Blue Room propose un menu plus travaillé de rôtisserie et de plats à partager, rôtis du dimanche compris. La peinture est encore fraîche, mais le format (pub en bas, salle à manger en haut) est classique à Brighton.

8 Boyces Street, Brighton BN1 1AN © OpenStreetMap

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