The Set

D Dan Pearson 45 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

Un magnifique menu fixe avec une cuisine fantastique, des vins formidables à prix raisonnable, et un service informatif, sympathique et intime. Ça peut être un peu bruyant, selon les autres clients, mais c'est globalement sans faute. On reviendra.

G Gaelle S 38 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

C'était, sans aucun doute, la meilleure expérience culinaire que j'ai jamais vécue... et ça, ça vient d'une Française qui a mangé dans plus que sa part de bons restaurants. Mon partenaire avait réservé au Set Restaurant, et même si je savais qu'il s'agissait d'un menu dégustation où tout le monde profite de la même séquence de plats soigneusement composée, je ne savais pas vraiment grand-chose de plus. Je suis simplement venue l'esprit ouvert et j'ai profité de chaque instant de l'expérience. On a aussi opté pour les accords boissons, chaque plat accompagné d'un vin, d'un saké ou d'une bière. C'était un vrai plaisir de simplement se laisser aller, faire confiance aux chefs et profiter du voyage sans avoir à prendre de décisions. Le restaurant lui-même est intime, avec seulement 12 places autour de la cuisine ouverte. On était installés tout au bout du comptoir, à quelques pas seulement des chefs, ce qui rendait fascinant de les regarder préparer chaque plat avec une telle précision. Ce qui m'a vraiment impressionnée, c'est la quantité de réflexion derrière chaque plat. Rien ne semblait laissé au hasard. Chaque ingrédient, chaque saveur, chaque texture et chaque élément dans l'assiette avait clairement été pensé et affiné. La qualité des ingrédients était exceptionnelle, et on sentait la passion mise dans leur sélection. Ils nous ont même raconté que leur fournisseur de thon voulait savoir exactement comment le poisson serait utilisé avant d'accepter de le fournir, ce qui en dit long sur les standards qu'ils s'imposent, eux et leurs fournisseurs. L'ambiance était tout aussi spéciale que la cuisine. Dan, Marcin et Georgia ont rendu toute la soirée d'une fluidité incroyable. Les regarder travailler ensemble était presque aussi agréable que la cuisine elle-même. Tout était calme, fluide et parfaitement minuté, sans aucune sensation de précipitation ou de pression. Avec la musique, le rythme de la soirée et la magnifique présentation de chaque plat, on avait moins l'impression d'aller dîner que d'assister à une chorégraphie magnifiquement réglée se dérouler autour de nous. On est arrivés à 18h et on n'est partis que vers 21h30, et pourtant la soirée est passée à toute vitesse. Si vous cherchez plus qu'un simple repas, mais une expérience vraiment inoubliable, je ne peux que recommander The Set Restaurant avec la plus grande ferveur.

A Andy Winstanley 21 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

On a passé une soirée formidable cette semaine en profitant de l'offre MAD du mercredi en début de soirée. Le service était sympathique et accueillant, et la cuisine incroyable. On a aussi opté pour les accords mets-boissons, que je recommande vivement. Chaque centime en vaut la peine, on reviendra.

L L 10 avis · traduit 2 juillet 2026

Vous est-il déjà arrivé d'écouter de la musique live et d'en être émue... c'est ce que ce restaurant m'a fait, mais à travers la cuisine. Tellement bon que ça m'a rendue émotive. Tout dans cette expérience était incroyable, des cocktails superbes, une playlist et une ambiance fantastiques et une cuisine tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était tellement plein de saveur, magnifiquement équilibré, et j'ai vraiment hâte d'y retourner. Ces chefs sont des artistes, je ne peux que recommander à fond.

G Gemma Bradbury-Carter 9 avis · traduit 19 juin 2026

On adore complètement The Set maintenant qu'il a ouvert son nouvel espace. La cuisine était incroyable et l'ambiance très décontractée. C'était chouette de discuter avec Dan pendant qu'il préparait les plats derrière le comptoir. Georgia fait d'excellents cocktails ! On a pris l'offre M.A.D qui offrait un rapport qualité-prix incroyable. On a hâte de revenir pour le menu dégustation complet.