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9 photos

Rudy's Pizza Napoletana

★ 4.8 · 645 avis Bristol Ouvert juillet 2025

Pizza napolitaine au feu de bois sur Baldwin Street

La pâte fermente plusieurs jours avant de passer au four à bois, ce qui lui donne cette croûte boursouflée et moelleuse comme il faut. Rudy's a importé à Bristol sa recette mise au point à Manchester, sans rogner sur la qualité en se développant.

Baldwin Street avait déjà Rosa's Thai pour manger vite. Les employés des bureaux du port disposent désormais d'une deuxième option rapide et sans chichis.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Karl Somers 87 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026

    L'offre de pizza gratuite chez Rudy's était à ne pas manquer, une bonne pizza savoureuse avec un plateau à partager pour 2. Aucun souci pour avoir une table même un samedi soir, et seulement 20 minutes d'attente pour le repas. Je recommande 👍🏻

  • Chan Mistry 65 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

    On a pris trois pizzas, dont deux parmi les suggestions du jour, et chacune était absolument délicieuse. Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé une pizza aussi bonne. Les ingrédients avaient un goût incroyablement frais, et même si on a été surpris de tout finir, c'était tout simplement trop bon pour en laisser ! Ce n'est pas un restaurant chic, mais quand la cuisine est aussi exceptionnelle, ça n'a vraiment aucune importance. Un service sympathique et attentionné a rendu l'expérience encore meilleure. On reviendra, c'est sûr.

  • Nekhel Sahay 153 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026

    J'ai vécu une expérience absolument fantastique chez Rudy's Pizza Napoletana à Bristol. Dès notre arrivée, l'ambiance donnait le ton d'une soirée merveilleuse. Le restaurant trouve le parfait équilibre entre modernité et charme italien authentique, avec une atmosphère chaleureuse et animée, aussi adaptée à un repas décontracté, qu'à un rendez-vous amoureux ou une soirée entre amis. Le point fort, bien sûr, c'était la cuisine et le serveur qui nous a accueillis, Darshan. Le choix de pizzas est remarquable, avec une impressionnante variété de pizzas napolitaines authentiques pour tous les goûts. La pâte était magnifiquement légère, aérée et parfaitement cuite au feu, et les garnitures avaient un goût incroyablement frais et de qualité. On sent vraiment l'attention au détail et l'authenticité à chaque bouchée. Au-delà des pizzas, la carte propose un excellent choix de plats italiens classiques, entrées, desserts et boissons, ce qui en fait une destination idéale même si tout le monde dans le groupe veut quelque chose de différent. Une chose m'a vraiment surprise : les prix. Vu la qualité des ingrédients, les portions généreuses, l'emplacement central et l'expérience globale, les prix sont exceptionnellement raisonnables et offrent un excellent rapport qualité prix. C'est rafraîchissant de trouver un restaurant qui propose une cuisine italienne authentique sans donner l'impression d'être surpayé. Dans l'ensemble, Rudy's a créé une expérience qui va bien au-delà d'une simple bonne pizza : c'est de la vraie cuisine italienne, une ambiance accueillante et un excellent rapport qualité prix. Je reviendrai sans hésiter et je le recommande vivement à qui cherche l'une des meilleures expériences italiennes de Bristol.

  • Conor Dunthorne 33 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026

    On y est allés aujourd'hui pour la fête des pères, service exceptionnel. Belle surprise avec une bière gratuite pendant le repas et un petit sac cadeau à ramener pour mon père. Cuisine délicieuse et excellent prix. On reviendra, c'est certain.

  • Quercus Robur 58 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026

    Pizza excellente et service extrêmement sympathique. On avait déjà eu une très bonne expérience au Rudy's de Durham et celui de Bristol était tout aussi bon. On s'est présentés sans réservation un jeudi en milieu de soirée, ce qui peut être risqué en plein centre de Bristol, mais il se trouve qu'il y avait peu de monde et qu'on avait le choix des tables. L'ambiance n'était pas aussi animée que ça peut l'être à Bristol, c'était un peu calme, ce qui nous convenait très bien, vu qu'on n'est plus tout jeunes. On a pris une pizza à partager à deux et la taille était parfaite, pas du tout chiche. Le vin rosé de ma femme a été servi à température ambiante, et ils ont été très arrangeants pour le changer sans faire d'histoires. Notre serveur, Darshan, était très sympathique et vraiment adorable. Si vous voulez une pizza à Bristol, je vous recommande vivement d'essayer cet endroit.

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