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Nomad

Cardiff Ouvert 2025

Repas décontracté sur High Street, sans cuisine unique

Aucun pays ne domine ce menu. Nomad construit ses plats autour de combinaisons d'ingrédients frais qui fonctionnent tout simplement, sans les artifices de fusion qui accompagnent souvent ce genre de pari. L'adresse se trouve sur High Street, entre le château et les arcades, l'une des plus anciennes rues de Cardiff.

Le pâté de maisons a beaucoup changé de mains ces derniers temps. Pasture et Bosco sont à quelques portes de là, plus chics et plus chers. Nomad reste le bout décontracté de cette rue.

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