Café XO at Inn Deep
Glasgow Ouvert mars 2025
Une cuisine éphémère prend les commandes d'un bar au bord du Kelvin
La carte des bières d'Inn Deep n'a pas changé. La cuisine, elle, s'est nettement améliorée. Café XO tient désormais les fourneaux avec un menu qui parcourt l'Asie de l'Est : sandos, bowls de riz, tempura, légumes mijotés en bouillon et plats de viande plus consistants, avec une maîtrise rare pour une cuisine de bar.
Inn Deep se trouve sous le pont de Great Western Road, avec des terrasses qui descendent jusqu'à la rivière. C'est déjà l'un des meilleurs coins du West End aux beaux jours, et maintenant l'un des meilleurs pour manger aussi.
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