Dishoom
★ 4.9 · 5 781 avis Glasgow Ouvert 29 août 2025
Le concept de café bombayen de Dishoom s'installe dans l'ancienne Bourse de Glasgow
Dishoom a ouvert son restaurant de Glasgow le 29 août 2025, la neuvième adresse de la chaîne et la première hors d'Angleterre après huit sites à Londres et Manchester. L'enseigne occupe un coin de l'ancienne Bourse de Glasgow, sur Nelson Mandela Place, un bâtiment classé Grade A restauré plutôt que vidé, ce qui a permis de conserver une grande partie de la pierre et des détails d'origine derrière la salle.
La carte reprend le format que Dishoom applique depuis 2010: bacon naan rolls et chai au petit-déjeuner, puis black daal et biryani maison servis toute la journée. Le bâtiment était resté largement vide pendant des années avant la signature du bail, et l'ouverture a provoqué des files d'attente le premier week-end, avec des réservations complètes des semaines à l'avance, un schéma que la chaîne reproduit dans d'autres villes britanniques. C'est le premier Dishoom installé dans un ancien parquet de bourse plutôt que dans un entrepôt ou une maison de ville reconvertie.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Vasu Kapoor 88 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026
Toujours mon endroit préféré pour de la vraie cuisine indienne authentique. Malheureusement j'ai oublié de prendre des photos de la cuisine, ce que je regrette beaucoup, mais chaque bouchée était tout simplement délicieuse. J'ai pris le cholle puri et mon amie a pris des côtelettes d'agneau qu'elle a trouvées super savoureuses. Mais l'ambiance, l'atmosphère, les boissons, le service, tout est trop bien. Notre serveur était super serviable et sympathique. Je ne peux pas exprimer à quel point cet endroit comble toujours mes papilles.
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Haris Tamimi 211 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026
Le Dishoom de Glasgow est un magnifique restaurant avec une ambiance incroyable. La déco, l'atmosphère et l'expérience générale sont excellentes, et le personnel était sincèrement sympathique, attentionné, et nous a fait sentir vraiment bienvenus. La cuisine, par contre, était plutôt inégale. Certains plats étaient absolument délicieux et pleins de saveurs, tandis que d'autres étaient juste corrects. Rien n'était mauvais, mais étant donné les prix et la réputation exceptionnelle de Dishoom, j'attendais une expérience plus régulièrement exceptionnelle. Dans l'ensemble, j'ai apprécié la visite et je reviendrais avec plaisir, mais je pense qu'il y a une marge de progression sur la régularité de la cuisine.
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Brooke D 45 avis · Local Guide · traduit 5 août 2026
Phénoménal ! Une si bonne cuisine et une super expérience de service client. Notre serveur, J, était phénoménal et s'est assuré que notre allergie soit bien prise en compte. Il nous a donné ses recommandations de plats ainsi que des recommandations pour Glasgow en général. Chaque employé qui venait à notre table nous annonçait et nous confirmait que le plat était sans gluten !
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Aushim 378 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026
C'était un très bon déjeuner dans l'ensemble, malgré nos attentes élevées. Le service était agréable et efficace. Mon plat préféré serait le chicken kathi roll, bien assaisonné et avec un bon profil de saveurs. Le paratha était feuilleté et avait une belle texture.
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Daniel Jaquery 7 avis · traduit 26 juin 2026
La cuisine est délicieuse, d'excellents ingrédients préparés avec soin. On a commandé l'agneau et c'était énorme, tendre et juteux. Le service mérite 10 étoiles. Plusieurs serveurs nous ont demandé comment aider. On avait oublié de commander du riz et on ne s'en est rendu compte qu'à l'arrivée de notre plat, immédiatement un serveur qui n'était pas le nôtre est venu demander comment aider. On lui a demandé du riz au plus vite, il est allé lui-même en cuisine, a attendu que ce soit prêt et l'a apporté immédiatement. Le restaurant est idéal pour un groupe de 4 ou plus, car les plats sont à partager façon familiale.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.