Outlaw Pizza

J Jeff Heinzelman 182 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

Outlaw Pizza propose clairement l'une des meilleures parts que j'ai mangées au Texas. La pizza façon New York a cette pâte fine et pliable parfaite, et le levain (59 ans d'âge !) lui donne une profondeur de goût qu'on ne trouve pas dans les pizzerias classiques. La pâte seule vaut déjà le détour. Les boissons étaient excellentes, et le dessert n'a pas déçu non plus, la façon parfaite de finir le repas. En plus de tout ça, le personnel était vraiment sympathique et a rendu toute l'expérience encore meilleure. Je recommande vivement si vous avez envie d'une vraie pizza new-yorkaise au Texas.

K Kara Baker 12 avis · traduit 18 juillet 2026

Tellement contente d'avoir une délicieuse nouvelle pizzeria à Austin ! La salade César est trop bonne, rafraîchissante, exactement le goût que je cherchais, et assez légère pour accompagner une pizza. La carte des vins et cocktails couvre tout ce qu'il faut et j'apprécie vraiment leur créativité et leur cohérence avec le thème. Mais la P I Z Z A quand même. Le ratio pâte/sauce/fromage, excellent. Les saveurs sont une bombe ! L'endroit parfait pour toute la famille, pour une part rapide, ou pour une soirée réussie en couple. On sent que cet endroit ne va faire que s'améliorer. Content que vous soyez là, OPC !

H Hans Riedel 274 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Pizzeria vraiment cool. J'ai pris la planche de boulettes de viande, qui était très bonne. La pizza était excellente aussi. La salade César était la meilleure que j'ai mangée en ville.

R Ryan Newland 23 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

🍕 Une place à table : Outlaw Pizza 🤠🔥 RECHERCHÉ : une pizzeria dangereusement bonne, cachée dans le nord d'Austin. J'ai enfin retrouvé la trace d'Outlaw Pizza, et disons que... ce hors-la-loi ne fuit personne. Il vole les cœurs une part à la fois. Dès qu'on entre, l'endroit donne l'impression d'être la pizzeria de quartier où on traîne depuis des années. Une ambiance pizzeria à l'ancienne, des banquettes, une ambiance au top, et une équipe de vrais potes qui a rendu l'expérience encore meilleure. Passons maintenant aux preuves... La Yoni Pepperoni, jalapeños, et miel pimenté à la truffe. Du sucré. Du piquant. Du croustillant. Chaque bouchée avait cet équilibre parfait où on attrape déjà la part suivante avant même d'avoir fini celle qu'on a en main. La planche de boulettes de viande Trois boulettes différentes... élan, porc, et bœuf, recouvertes de sauce marinara, de mozzarella fondue, de basilic frais, et de parmesan, avec de la focaccia toastée pour saucer. L'élan m'a surprise dans le meilleur sens du terme, et honnêtement... pas un seul point faible. Et parlons de cette pâte à pizza. Croustillante à l'extérieur, légère et aérienne à l'intérieur, avec un fond que les passionnés de pizza rêveraient d'avoir. C'est le genre de part qui force le respect. Nord d'Austin... vous avez une nouvelle adresse pizza la plus recherchée. Ça vaut clairement le détour !

C Carrie Witt (NotSoSerious) 30 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026

J'ai envie que cet endroit réussisse, la nourriture qu'on a eue était excellente, et ils ont plein d'autres plats que j'aimerais essayer un jour ! Par contre, il y a eu pas mal de points faibles côté service, je sais que ces gens viennent juste d'ouvrir, donc j'espère qu'ils vont régler ça et trouver leur rythme avec un peu de pratique. J'espère que ce retour pourra aider le personnel et les clients, on croit en vous 👍✨ Le bon côté : - Les pizzas étaient excellentes et sont arrivées vite, la pâte au levain est un délice !!! L'Outlaw et la Vodka étaient vraiment bonnes, et les personnes qui nous les ont apportées (je suppose le chef ou le propriétaire ?) nous ont dit qu'on avait choisi les deux meilleures, et leur énergie était top, des gars vraiment sympas et joyeux. - Le gâteau à l'huile d'olive était aussi excellent. Super texture, les myrtilles glacées au citron et au balsamique (je crois) et les crumbles croquants l'ont vraiment mis à un autre niveau. - Le menu propose une belle sélection de plats familiers mais revisités, plein de plats qui ont vraiment l'air bons à essayer ! - Fresque murale fun et belle identité visuelle, l'intérieur est cosy et les banquettes sont spacieuses et confortables, avec aussi des places au bar. Le moins bon côté : - L'application de commande (Union App je crois que ça s'appelle) est à jeter, ne l'utilisez pas si vous mangez sur place. Au début on a l'impression que c'est la seule option (en fait on peut avoir des menus physiques et commander auprès du serveur), et le serveur a dit qu'il était content qu'on ait utilisé l'appli, mais je ne sais pas trop pourquoi ? Non seulement elle semble avoir du mal à envoyer les infos au kiosque de service en plus d'être peu pratique, mais elle ne permettait de payer qu'avec Apple Pay (que je n'avais justement pas configuré et j'ai dû le faire sur le moment, pourquoi je ne peux pas saisir ma carte bancaire ou choisir de payer en cash ?) et au moment de clôturer et de laisser un pourboire, il n'y avait aucune option pour laisser du cash, ne rien laisser, ou écrire un montant personnalisé, les SEULES options étaient 20%, 25% et 30%. - Le gâteau à l'huile d'olive, notre dessert commandé, a été servi en premier. Euh, ok, mdr. Je ne sais pas si c'est une erreur du serveur ou de l'application. Il était délicieux quand même. - L'application n'a apparemment pas envoyé le ticket pour mon Coca light, j'ai dû demander au serveur, et il n'a réussi à me l'apporter que 10 minutes environ après l'avoir demandé. - Le serveur galéraaaait même avant que ça devienne vraiment chargé. Le pauvre a clairement besoin de formation et peut être d'un renfort. J'avais de la peine pour lui, il était clairement dépassé, et quand ça s'est vraiment rempli, toutes les tables et le bar, ça semblait infernal pour lui. - On ne nous a pas donné ni demandé si on voulait des assiettes pour la pizza, donc on a mangé directement dans les plateaux. - Le serveur a dû vérifier avec nous qu'on avait bien clôturé et payé l'addition sur l'appli. Si l'application est tellement mal fichue qu'on ne peut pas savoir si une table a déjà payé, ce n'est pas bon signe. Trouvez une autre application de commande ou abandonnez carrément cette idée. - On a dû demander deux fois au serveur une boîte pour nos restes. - Plus mineur, mais ce serait sympa d'avoir des serviettes et des assaisonnements sur les tables (sel, poivre, origan, parmesan, les classiques). Je soutiens ces gens, il y a clairement une vision et une passion ici. La nourriture vaut bien ces quelques accrocs, mais j'espère qu'ils vont régler ça. Et évitez d'utiliser l'application à scanner par QR code pour commander si vous mangez sur place.