Poeta

J Jamie Haynes 330 avis · Local Guide · traduit 19 avril 2026

On y est allés pour une soirée en couple et on a vraiment adoré toute l'expérience. La nourriture était délicieuse et il nous en restait même pour le lendemain. Les serveurs étaient simples et attentionnés. Super saveurs et textures.

M Marcie Fontecchio 88 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

Tellement cool et pourtant si chaleureux ! Ce restaurant était intime et accueillant tout en gardant une ambiance chic. La nourriture était excellente du début à la fin, on pourrait facilement se contenter d'un ou deux plats par personne pour un repas copieux, mais je recommande vivement de goûter un peu de chaque section. Mes coups de cœur personnels : les arancini, les malfadine, les olives et le cheesecake.

O One Life 27 avis · Local Guide · traduit 9 avril 2026

Si vous cherchez une expérience italienne qui sort vraiment du lot, cet endroit dépasse largement les attentes. Dès notre arrivée, tout paraissait chaleureux, authentique et pensé avec soin, mais ce qui a rendu la soirée inoubliable, c'est Shawna. Shawna était bien plus qu'excellente. Son attention aux détails, sa gentillesse sincère et sa parfaite connaissance de la carte ont sublimé toute l'expérience. Elle ne s'est pas contentée de nous servir, elle nous a guidés, a fait des recommandations parfaites et a créé une ambiance chaleureuse qui nous a fait sentir comme des invités précieux plutôt qu'une simple table parmi d'autres. La nourriture en elle-même était exceptionnelle : des saveurs riches, des plats parfaitement équilibrés, et cette touche indéniable du vrai savoir-faire italien. Mais c'est le service de Shawna qui a lié le tout et rendu la soirée vraiment spéciale. Il est rare de croiser un service de ce niveau, et ça a transformé un bon restaurant en une expérience extraordinaire. On reviendra absolument, en espérant que Shawna soit encore là.

D Duane Charping 106 avis · Local Guide · traduit 30 mars 2026

Poeta a complètement dépassé toutes nos attentes. Dès notre arrivée, le niveau de service était clairement parmi les meilleurs que j'ai connus à Austin. Notre serveur était incroyable, attentionné sans être envahissant, il connaissait chaque détail de la carte par cœur, et a vraiment rendu toute l'expérience spéciale. La nourriture était à la hauteur du service. Les spaghetti carbonara étaient phénoménaux !!! Riches, parfaitement équilibrés, et clairement parmi les meilleurs que j'ai mangés. Et le cheesecake ? Irréel. Onctueux, plein de saveurs, et la parfaite façon de terminer le repas. Je ne dirai jamais assez à quel point toute l'équipe était formidable. Chaque personne avec qui on a interagi était accueillante, professionnelle, et visiblement soucieuse d'offrir une expérience haut de gamme. Poeta, c'est tout ce qu'on attend d'un restaurant digne d'une étoile Michelin, et même plus. On a hâte de revenir.

J Julia Kellogg 5 avis · traduit 27 mars 2026

Je suis venue chez Poeta pour un dîner d'anniversaire en solo, et je peux dire honnêtement que ça a été l'une des expériences culinaires les plus spéciales que j'ai vécues. Dès mon arrivée, toute l'équipe m'a fait sentir incroyablement célébrée. L'ambiance est parfaite, sexy et sophistiquée sans être trop sombre ou trop pesante. C'est le genre d'endroit qui paraît haut de gamme tout en restant accueillant dès qu'on passe la porte. J'ai commencé par les arancini, suivis de la salade César, et terminé par la carbonara. Chaque plat était exceptionnel. Les saveurs étaient authentiques, fraîches et parfaitement exécutées. Pour couronner un repas déjà incroyable, l'équipe m'a offert le Budino en dessert d'anniversaire, la touche sucrée parfaite pour finir la soirée. Je dois absolument mentionner mon serveur, Ethan. Il était fantastique et mérite vraiment tous les éloges, attentionné, gentil, il a fait des efforts supplémentaires pour que ma célébration en solo compte vraiment. Cette hospitalité s'est retrouvée chez tout le monde que j'ai croisé, de l'hôtesse aux personnes qui apportent les plats jusqu'à celle qui débarrassait ma table, toute l'équipe m'a fait sentir incroyable. J'avais l'émoji larmes de joie 🥹 collé au visage pendant tout le repas. Je compte déjà les jours avant de pouvoir revenir et partager cette pépite avec ma famille et mes amis. Si vous voulez une cuisine incroyable et un service de classe mondiale, allez chez Poeta !