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10 photos

Roya

★ 4.7 · 459 avis Austin Ouvert février 2026

Un pop-up persan devenu restaurant sur Shoal Creek

Roya a d'abord existé en pop-up avant d'ouvrir sur Shoal Creek Boulevard en février 2026. La carte pousse les plats persans classiques vers quelque chose de plus ambitieux : fesenjoon, kebabs de wagyu, riz au safran préparé avec soin.

Il y a un menu dégustation familial à 75 dollars par personne si vous préférez qu'on choisisse pour vous. Austin compte très peu d'adresses persanes, et presque aucune à ce niveau.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Forrest Higdon 89 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

    On est allés dîner hier soir et on s'est installés au bar. Le repas et le service ont dépassé nos attentes. On n'avait jamais vraiment mangé de cuisine persane et on a adoré. Le kebab était mon préféré et les boissons originales étaient excellentes. Je ne suis pas sûr de revenir pour enchaîner les cocktails, mais le repas était incroyable.

  • Jake S 48 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2026

    Dès notre arrivée, le service et l'ambiance étaient excitants. L'accueil au rez-de-chaussée donne vraiment une impression de speakeasy. Une fois à l'étage, on nous a dit que notre table serait prête bientôt, et ça a été le cas. On a décidé de prendre un verre au bar d'abord en attendant le reste des invités. Les deux barmans connaissaient très bien leur sujet et savaient faire des suggestions. Pas des suggestions banales qu'on trouve dans un bon steakhouse, mais des créations exotiques mettant en valeur les saveurs du Moyen-Orient. Une fois à table, on a pris notre temps, notre serveur était plus que patient et connaissait très bien la cuisine ainsi que ses recommandations. On a commandé le Sofreh pour la table, un menu trois plats mené par le chef. C'est la meilleure option si vous n'avez jamais mangé de cuisine persane. Ça nous a emmenés dans un voyage à travers différents profils de saveurs. Les portions étaient parfaites, avec juste assez de restes pour se rappeler le lendemain de ce voyage culinaire. J'ai oublié de mentionner que le vin qu'on avait commandé était épuisé (ce qui n'est pas grave). Un sommelier est venu à notre table avec une recommandation déjà prête, et elle était parfaite. On n'a pas eu besoin de réfléchir ni de regarder une carte. Un service fantastique. On a terminé avec deux desserts très différents, l'un une glace et l'autre un gâteau sur un biscuit. Incroyable. Un petit cadeau de départ pour nous remercier d'avoir dîné chez eux, et on est partis. Je reviendrai, j'espère pour emmener quelqu'un d'autre qui n'a jamais goûté la cuisine persane. Quel régal.

  • Lena 111 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

    Cet endroit mérite 5 étoiles juste pour le service, mais heureusement la nourriture et l'ambiance étaient aussi incroyables ! Je recommande vivement le paneer hulu, c'était le coup de cœur de notre table. Les boissons étaient super rafraîchissantes et se mariaient très bien avec les plats salés. On ne peut vraiment pas se tromper avec la nourriture. On a commandé beaucoup de choses de la carte et le koobideh et le ghormeh sabzi étaient nos plats préférés. Le décor est magnifique, chaleureux et cosy, et le personnel était très gentil et accueillant. On reviendra à coup sûr 🙌🏽

  • Aref Aasi 295 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

    Tout, dès le début, paraît spectaculaire, dès qu'on entre, on ressent déjà la culture persane. Tout, la nourriture, le service, le décor, la musique, l'ambiance, est pensé dans les moindres détails ! Je recommande vivement l'Albaloo polo et le Ghormeh avec côte et moelle osseuse ! Le personnel est très sympathique et attentionné.

  • S Simmons 7 avis · traduit 8 juillet 2026

    C'était notre première fois ici, et j'étais vraiment contente qu'on ait choisi Roya. L'endroit est magnifique. Des murs d'un beau bleu sarcelle, des lustres magnifiques, et un cadre très opulent dans l'ensemble. La serveuse connaissait très bien la carte. Elle a pris le temps de nous expliquer le menu et de nous recommander ses plats préférés qui se complétaient bien entre eux. On a commandé trois de leurs cocktails signature, et tous étaient incroyables. Il y avait assez de nourriture pour avoir des restes, donc je trouve que les prix en valaient vraiment la peine. Je recommande vivement le riz aux bijoux, les kebabs kafka et poulet. La sauce feta fouettée aux champignons aussi.

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