Space Kat BBQ

Austin Ouvert février 2026

Un camion de barbecue qui fait l'impasse sur le brisket

Space Kat a ouvert en février 2026 sur Webberville Road avec un postulat honnête : Austin compte déjà assez d'adresses qui vendent du brisket, des travers de porc et de la dinde. Ce camion fume donc plutôt du tri tip, des baby backs, des hot links et du poulet.

Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 11h, jusqu'à épuisement, ce qui arrive dès le début d'après-midi les bons jours. Le tri tip part en premier.

2431 Webberville Rd © OpenStreetMap

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